Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 42 mm | 83 mm | 64 mm |
| Dial | 60 cliques | 100 cliques | 11 cliques |
| Ajuste | Com passos | Sem passos | Com passos |
| Por clique | 15 µm | 10 µm | 55 µm |
| Faixa de moagem | 80–980 µm | 0–1000 µm | 250–855 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Indisponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 0 | 0 | 5 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8-15
Modelado
|
20-30
Modelado
|
Não recomendado |
| Cafeteira italiana |
15-21
Modelado
|
30-40
Modelado
|
Não recomendado |
| Pour Over (V60) |
25-38
Modelado
|
45-65
Modelado
|
4-8
Do fabricante
|
| Chemex |
41-55
Modelado
|
70-90
Modelado
|
8-9
Modelado
|
| AeroPress |
21-41
Modelado
|
40-70
Modelado
|
3-6
Do fabricante
|
| Prensa francesa |
55-60
Modelado
|
90-100
Modelado
|
8-10
Do fabricante
|
| Cold Brew | Não recomendado |
100
Modelado
|
9-11
Do fabricante
|
| Coado / Batch brew |
35-48
Modelado
|
60-80
Modelado
|
7-9
Do fabricante
|
| Café turco |
1-5
Modelado
|
Não recomendado | Não recomendado |
| Sifão |
28-41
Modelado
|
50-70
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Cold Drip |
41-55
Modelado
|
70-90
Modelado
|
8-9
Modelado
|
| Percolator |
55-60
Modelado
|
90-100
Modelado
|
Não recomendado |
| Cuccumella |
28-41
Modelado
|
50-70
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25-38
Modelado
|
45-65
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Jebena |
28-41
Modelado
|
50-70
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Chorreador |
25-38
Modelado
|
45-65
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Dallah |
8-21
Modelado
|
20-40
Modelado
|
1-3
Modelado
|
| Cafe de Olla |
48-60
Modelado
|
80-100
Modelado
|
8-9
Modelado
|
| Prestina |
28-41
Modelado
|
50-70
Modelado
|
4-8
Modelado
|
| Phin vietnamita |
48-60
Modelado
|
80-100
Modelado
|
8-9
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.