Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Manual |
| Mó | Cônica | Plana | Cônica |
| Tamanho da mó | 38 mm | 54 mm | 48 mm |
| Dial | 30 cliques | 60 cliques | 100 cliques |
| Ajuste | Com passos | Sem passos | Com passos |
| Por clique | 27,5 µm | 13,17 µm | 12,5 µm |
| Faixa de moagem | 0–825 µm | 110–900 µm | 0–1250 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 3 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
10-14
Do fabricante
|
7-14
Modelado
|
15-22
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
14-17
Modelado
|
14-22
Modelado
|
23-30
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
18-24
Do fabricante
|
26-41
Modelado
|
33-46
Modelado
|
| Chemex |
23-25
Modelado
|
45-60
Modelado
|
56-72
Modelado
|
| AeroPress |
17-23
Modelado
|
22-45
Modelado
|
29-45
Modelado
|
| Prensa francesa |
25-27
Do fabricante
|
60
Modelado
|
59-77
Modelado
|
| Cold Brew | Não recomendado | Não recomendado |
69-85
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
22-24
Modelado
|
37-52
Modelado
|
43-55
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado |
1-3
Modelado
|
Não recomendado |
| Sifão |
20-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
40-56
Modelado
|
| Cold Drip |
23-25
Modelado
|
45-60
Modelado
|
56-72
Modelado
|
| Percolator | Não recomendado |
60
Modelado
|
59-77
Modelado
|
| Cuccumella |
20-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
40-56
Modelado
|
| Kaapi Filter |
18-24
Modelado
|
26-41
Modelado
|
36-52
Modelado
|
| Jebena |
20-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
40-56
Modelado
|
| Chorreador |
18-24
Modelado
|
26-41
Modelado
|
36-52
Modelado
|
| Dallah |
11-17
Modelado
|
7-22
Modelado
|
16-32
Modelado
|
| Cafe de Olla |
24-26
Modelado
|
52-60
Modelado
|
64-80
Modelado
|
| Prestina |
20-23
Modelado
|
30-45
Modelado
|
40-56
Modelado
|
| Phin vietnamita |
24-26
Modelado
|
52-60
Modelado
|
64-80
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.