Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Manual |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 38 mm | 48 mm | 48 mm |
| Dial | 30 cliques | 60 cliques | 162 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 27,5 µm | 16 µm | 22 µm |
| Faixa de moagem | 0–825 µm | 0–960 µm | 0–1400 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 3 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
10-14
Do fabricante
|
13-19
Modelado
|
9-14
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
14-17
Modelado
|
19-25
Modelado
|
14-18
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
18-24
Do fabricante
|
28-41
Modelado
|
20-30
Modelado
|
| Chemex |
23-25
Modelado
|
44-56
Modelado
|
32-41
Modelado
|
| AeroPress |
17-23
Modelado
|
25-44
Modelado
|
18-32
Modelado
|
| Prensa francesa |
25-27
Do fabricante
|
56-60
Modelado
|
41-55
Modelado
|
| Cold Brew | Não recomendado | Não recomendado |
45-64
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
22-24
Modelado
|
38-50
Modelado
|
27-36
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado |
4-9
Modelado
|
3-7
Modelado
|
| Sifão |
20-23
Modelado
|
31-44
Modelado
|
23-32
Modelado
|
| Cold Drip |
23-25
Modelado
|
44-56
Modelado
|
32-41
Modelado
|
| Percolator | Não recomendado |
56-60
Modelado
|
41-55
Modelado
|
| Cuccumella |
20-23
Modelado
|
31-44
Modelado
|
23-32
Modelado
|
| Kaapi Filter |
18-24
Modelado
|
28-41
Modelado
|
20-30
Modelado
|
| Jebena |
20-23
Modelado
|
31-44
Modelado
|
23-32
Modelado
|
| Chorreador |
18-24
Modelado
|
28-41
Modelado
|
20-30
Modelado
|
| Dallah |
11-17
Modelado
|
13-25
Modelado
|
9-18
Modelado
|
| Cafe de Olla |
24-26
Modelado
|
50-60
Modelado
|
36-45
Modelado
|
| Prestina |
20-23
Modelado
|
31-44
Modelado
|
23-32
Modelado
|
| Phin vietnamita |
24-26
Modelado
|
50-60
Modelado
|
36-45
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.