Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Elétrico |
| Mó | Cônica | Plana | Plana |
| Tamanho da mó | 38 mm | 58 mm | 50 mm |
| Dial | 30 cliques | 41 cliques | 9 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 27,5 µm | 19,27 µm | 155 µm |
| Faixa de moagem | 0–825 µm | 220–1010 µm | 0–1395 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 3 | 0 | 5 |
| Métodos | |||
| Espresso |
10-14
Do fabricante
|
1-4
Modelado
|
Não recomendado |
| Cafeteira italiana |
14-17
Modelado
|
4-9
Modelado
|
Não recomendado |
| Pour Over (V60) |
18-24
Do fabricante
|
12-22
Modelado
|
3-6
Do fabricante
|
| Chemex |
23-25
Modelado
|
25-35
Modelado
|
5-6
Modelado
|
| AeroPress |
17-23
Modelado
|
9-25
Modelado
|
Não recomendado |
| Prensa francesa |
25-27
Do fabricante
|
35-41
Modelado
|
6-8
Do fabricante
|
| Cold Brew | Não recomendado | Não recomendado |
7-9
Do fabricante
|
| Coado / Batch brew |
22-24
Modelado
|
20-30
Modelado
|
5-6
Do fabricante
|
| Sifão |
20-23
Modelado
|
15-25
Modelado
|
2-5
Do fabricante
|
| Cold Drip |
23-25
Modelado
|
25-35
Modelado
|
5-6
Modelado
|
| Percolator | Não recomendado |
35-41
Modelado
|
6-8
Modelado
|
| Cuccumella |
20-23
Modelado
|
15-25
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Kaapi Filter |
18-24
Modelado
|
12-22
Modelado
|
3-4
Modelado
|
| Jebena |
20-23
Modelado
|
15-25
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Chorreador |
18-24
Modelado
|
12-22
Modelado
|
3-4
Modelado
|
| Dallah |
11-17
Modelado
|
1-9
Modelado
|
Não recomendado |
| Cafe de Olla |
24-26
Modelado
|
30-40
Modelado
|
5-6
Modelado
|
| Prestina |
20-23
Modelado
|
15-25
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Phin vietnamita |
24-26
Modelado
|
30-40
Modelado
|
5-6
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.