Coffeeholic
Turin DF83V

Turin DF83V

Máy xay điện Dải 0–90
Dải cỡ xay
0–1020 µm
Mỗi nấc
≈11.33 µm
Điều chỉnh
90 nấc
Phương pháp pha
9

Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 1020 µm, nên French Press and Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy.

Trang chính thức Turin ↗

Xuất:
Turin DF83V
bảng cỡ xay
Số nấc tính từ 0
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90
0 200 400 600 800 1000 1200 1400µm
Cực mịn Mịn Vừa–mịn Vừa Vừa–thô Thô Cực thô

Thiết lập theo phương pháp pha

Phương pháp pha Mô tả cỡ xay Cỡ xay Số nấc
Turkish Cực mịn 70–150 µm 0-7
Espresso Mịn 200–300 µm 5-22
Moka Pot Mịn–vừa 300–400 µm 21-46
AeroPress Vừa–mịn 400–700 µm 17-73
Pour Over (V60) Vừa–mịn 450–650 µm 24-50
Siphon Vừa 500–700 µm 22-59
Drip / Batch Vừa 600–800 µm 15-67
French Press Thô 900–1200 µm 50-90
Cold Brew Cực thô 1000–1400 µm 60-90

Về Turin DF83V

Turin DF83V là một máy xay điện với điều chỉnh theo nấc. Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 1020 µm, nên French Press and Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy. Mỗi nấc thay đổi cỡ xay khoảng 11.33 µm.

Turin DF83V — câu hỏi thường gặp

Turin DF83V là máy xay tay hay máy xay điện?

Turin DF83V là một máy xay điện.

Nên dùng thiết lập cỡ xay nào cho Espresso trên Turin DF83V?

Với espresso trên Turin DF83V, bắt đầu quanh 5-22 nấc — khoảng 200–300 µm — rồi điều chỉnh theo khẩu vị.

Mỗi nấc thay đổi cỡ xay bao nhiêu trên Turin DF83V?

Mỗi nấc trên Turin DF83V thay đổi cỡ xay khoảng 11.33 micron, nên bạn có thể tinh chỉnh theo bước nhỏ.

Turin DF83V có thể xay những cỡ nào?

Turin DF83V xay từ khoảng 0 đến 1020 µm, bao phủ 9 trong số các phương pháp pha chúng tôi lập bảng.

Tôi có thể sao chép thiết lập cỡ xay từ máy khác sang Turin DF83V không?

Không trực tiếp — thang đo của mỗi máy xay mang tính tùy ý, nên con số hợp trên máy này sẽ không khớp với Turin DF83V. Thay vào đó hãy khớp theo dải micron, dùng bảng ở trên.