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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 64 mm 40 mm
Skala 120 Klicks 11 Klicks 24 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 55 µm 43,75 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 250–855 µm 350–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 6 5 0
Brühmethoden
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
1
Modelliert
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
2-7
Modelliert
Chemex
81-89
Modelliert
8-9
Modelliert
8-13
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
1-8
Modelliert
French Press
78-114
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
Cold Brew
94-111
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
15-24
Modelliert
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
7-9
Vom Hersteller
6-10
Modelliert
Siphon
54-96
Vom Hersteller
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
Cold Drip
81-89
Modelliert
8-9
Modelliert
8-13
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
Nicht empfohlen
13-19
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
2-7
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
2-7
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
1-3
Modelliert
1
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
8-9
Modelliert
10-15
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
4-8
Modelliert
3-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
8-9
Modelliert
10-15
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.