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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 47 mm 48 mm 38 mm
Skala 60 Klicks 60 Klicks 30 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18 µm 16 µm 27,5 µm
Mahlbereich 0–1080 µm 0–960 µm 0–825 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 3
Brühmethoden
Espresso
11-17
Modelliert
13-19
Modelliert
10-14
Vom Hersteller
Mokkakanne
17-22
Modelliert
19-25
Modelliert
14-17
Modelliert
Pour Over (V60)
25-36
Modelliert
28-41
Modelliert
18-24
Vom Hersteller
Chemex
39-50
Modelliert
44-56
Modelliert
23-25
Modelliert
AeroPress
22-39
Modelliert
25-44
Modelliert
17-23
Modelliert
French Press
50-60
Modelliert
56-60
Modelliert
25-27
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
33-44
Modelliert
38-50
Modelliert
22-24
Modelliert
Türkischer Kaffee
4-8
Modelliert
4-9
Modelliert
Nicht empfohlen
Siphon
28-39
Modelliert
31-44
Modelliert
20-23
Modelliert
Cold Drip
39-50
Modelliert
44-56
Modelliert
23-25
Modelliert
Percolator
50-60
Modelliert
56-60
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
28-39
Modelliert
31-44
Modelliert
20-23
Modelliert
Kaapi Filter
25-36
Modelliert
28-41
Modelliert
18-24
Modelliert
Jebena
28-39
Modelliert
31-44
Modelliert
20-23
Modelliert
Chorreador
25-36
Modelliert
28-41
Modelliert
18-24
Modelliert
Dallah
11-22
Modelliert
13-25
Modelliert
11-17
Modelliert
Cafe de Olla
44-56
Modelliert
50-60
Modelliert
24-26
Modelliert
Prestina
28-39
Modelliert
31-44
Modelliert
20-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
44-56
Modelliert
50-60
Modelliert
24-26
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.