Normcore Manual V2
- Rango de molienda
- hasta 1200 µm
- Por clic
- ≈20 µm
- Ajuste
- 60 clics
- Métodos de preparación
- 20
En su punto más grueso alcanza unas 1200 µm, así que Cold Brew queda parcialmente fuera de su rango.
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Sobre el Normcore Manual V2
El Normcore Manual V2 es un molino manual con muelas cónicas de 48 mm y ajuste con escalones. En su punto más grueso alcanza unas 1200 µm, así que Cold Brew queda parcialmente fuera de su rango. Cada clic mueve la molienda unas 20 µm.
Métodos que cubre el Normcore Manual V2
Los 20 se deducen del rango y las muelas de este molino. Su fabricante no publica ajustes y no hay mediciones que podamos citar. Empieza ahí y ajusta a tu gusto.
- Espresso 10–15 clics · unas 200–300 µm Fina
- Cafetera moka 15–20 clics · unas 300–400 µm Fina
- Pour Over (V60) 23–33 clics · unas 450–650 µm Media-fina
- Chemex 35–45 clics · unas 700–900 µm Media-gruesa
- AeroPress 20–35 clics · unas 400–700 µm Media-fina
- Prensa francesa 45–60 clics · unas 900–1200 µm Gruesa
- Cold Brew 50–60 clics · unas 1000–1400 µm Extra gruesa
- Goteo / Batch 30–40 clics · unas 600–800 µm Media
- Café turco 4–8 clics · unas 70–150 µm Extra fina
- Sifón 25–35 clics · unas 500–700 µm Media
- Cold Drip 35–45 clics · unas 700–900 µm Media-gruesa
- Percolator 45–60 clics · unas 900–1200 µm Gruesa
- Cuccumella 25–35 clics · unas 500–700 µm Media
- Kaapi Filter 23–33 clics · unas 450–650 µm Media-fina
- Jebena 25–35 clics · unas 500–700 µm Media
- Chorreador 23–33 clics · unas 450–650 µm Media-fina
- Dallah 10–20 clics · unas 200–400 µm Fina
- Cafe de Olla 40–50 clics · unas 800–1000 µm Media-gruesa
- Prestina 25–35 clics · unas 500–700 µm Media
- Phin vietnamita 40–50 clics · unas 800–1000 µm Media-gruesa
Normcore Manual V2 — preguntas frecuentes
¿El Normcore Manual V2 es un molino manual o eléctrico?
El Normcore Manual V2 es un molino manual con muelas cónicas de 48 mm.
¿Cuánto cambia la molienda cada clic en el Normcore Manual V2?
Cada clic en el Normcore Manual V2 cambia la molienda en unas 20 micras, así que puedes calibrar en pasos pequeños.
¿Qué tamaños de molienda puede producir el Normcore Manual V2?
En su punto más grueso, el Normcore Manual V2 llega a unas 1200 µm, suficiente para 20 de los métodos que documentamos. Su punto más fino no está publicado, así que no lo indicamos.
¿Puedo copiar ajustes de molienda de otro molino al Normcore Manual V2?
No directamente — la escala de cada molino es arbitraria, así que un número que funciona en un modelo no coincidirá con el Normcore Manual V2. Ajusta según el rango de micras en su lugar, usando la tabla de arriba.