Comandante C40 MK4
- Rango de molienda
- hasta 1400 µm
- Por clic
- ≈30 µm
- Ajuste
- 50 clics
- Métodos de preparación
- 20
En su punto más grueso llega a unas 1400 µm, suficiente para los 20 métodos que documentamos.
desliza la tabla para ver toda la escala
Sobre el Comandante C40 MK4
El Comandante C40 MK4 es un molino manual con muelas cónicas de 39 mm y ajuste con escalones. En su punto más grueso llega a unas 1400 µm, suficiente para los 20 métodos que documentamos. Cada clic mueve la molienda unas 30 µm.
Qué encontramos en este molino
Contrastado con
Comandante's grind chart, page 12 of the C40 MK4 manual. Consultado el 3 de septiembre de 2026.
Comandante draws a chart rather than printing a table, so these bands were read off page 12 rather than copied from a list. The reading checks against a landmark the manual states in words: the factory-setting marker falls where its own caption says it does, at 24 clicks.
The bands are drawn with soft, faded ends rather than hard edges, so each figure here is good to about one click either way. They are recorded as they were read rather than rounded to look more precise than they are.
What the chart calls "Bialetti" is moka pot, and "cezve / ibrik" is Turkish. It draws a single band for filter brewing, so drip and V60 both read off that one. AeroPress is not on the chart at all, and no band has been invented for it.
Reading the chart changed this page. The settings here before it were espresso 5-14, moka 12-15, AeroPress 14-20, V60 18-28 and chemex 24-28, filed under Comandante's name. Two of those asserted bands Comandante never drew, moka is really 14-19 and chemex 28-34, and there was no Turkish row at all — even though the finest band on the chart is the cezve.
Sigue pendiente
Comandante publishes no microns-per-click figure, so every micron range on this page is ours, interpolated along the curve its chart anchors.
Métodos que cubre el Comandante C40 MK4
8 de estos 20 ajustes son cifras publicadas por Comandante. El resto se deducen del rango de este molino. Empieza ahí y ajusta a tu gusto.
- Espresso 5–14 clics · unas 200–300 µm Fina Del fabricante
- Cafetera moka 14–19 clics · unas 300–400 µm Fina Del fabricante
- Pour Over (V60) 20–29 clics · unas 450–650 µm Media-fina Del fabricante
- Chemex 28–34 clics · unas 700–900 µm Media-gruesa Del fabricante
- AeroPress 18–27 clics · unas 400–700 µm Media-fina
- Prensa francesa 29–35 clics · unas 900–1200 µm Gruesa Del fabricante
- Cold Brew 35–40 clics · unas 1000–1400 µm Extra gruesa Del fabricante
- Goteo / Batch 20–29 clics · unas 600–800 µm Media Del fabricante
- Café turco 1–9 clics · unas 70–150 µm Extra fina Del fabricante
- Sifón 21–27 clics · unas 500–700 µm Media
- Cold Drip 28–34 clics · unas 700–900 µm Media-gruesa
- Percolator 29–35 clics · unas 900–1200 µm Gruesa
- Cuccumella 21–27 clics · unas 500–700 µm Media
- Kaapi Filter 20–29 clics · unas 450–650 µm Media-fina
- Jebena 21–27 clics · unas 500–700 µm Media
- Chorreador 20–29 clics · unas 450–650 µm Media-fina
- Dallah 8–18 clics · unas 200–400 µm Fina
- Cafe de Olla 31–32 clics · unas 800–1000 µm Media-gruesa
- Prestina 21–27 clics · unas 500–700 µm Media
- Phin vietnamita 31–32 clics · unas 800–1000 µm Media-gruesa
Comandante C40 MK4 — preguntas frecuentes
¿El Comandante C40 MK4 es un molino manual o eléctrico?
El Comandante C40 MK4 es un molino manual con muelas cónicas de 39 mm.
¿Cuánto cambia la molienda cada clic en el Comandante C40 MK4?
Cada clic en el Comandante C40 MK4 cambia la molienda en unas 30 micras, así que puedes calibrar en pasos pequeños.
¿Qué tamaños de molienda puede producir el Comandante C40 MK4?
En su punto más grueso, el Comandante C40 MK4 llega a unas 1400 µm, suficiente para 20 de los métodos que documentamos. Su punto más fino no está publicado, así que no lo indicamos.
¿Puedo copiar ajustes de molienda de otro molino al Comandante C40 MK4?
No directamente — la escala de cada molino es arbitraria, así que un número que funciona en un modelo no coincidirá con el Comandante C40 MK4. Ajusta según el rango de micras en su lugar, usando la tabla de arriba.