Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 48 mm | 40 mm | 50 mm |
| Dial | 100 cliques | 40 cliques | 9 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 20 µm | 25 µm | 155 µm |
| Faixa de moagem | 0–1400 µm | 200–1200 µm | 0–1395 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Disponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 8 | 6 | 5 |
| Métodos | |||
| Espresso |
30-45
Do fabricante
|
8
Do fabricante
|
Não recomendado |
| Cafeteira italiana |
50-70
Do fabricante
|
9-11
Modelado
|
Não recomendado |
| Pour Over (V60) |
80-87
Do fabricante
|
15
Do fabricante
|
3-6
Do fabricante
|
| Chemex |
87-91
Modelado
|
20
Do fabricante
|
5-6
Modelado
|
| AeroPress |
50-70
Do fabricante
|
12
Do fabricante
|
Não recomendado |
| Prensa francesa |
90-100
Do fabricante
|
28
Do fabricante
|
6-8
Do fabricante
|
| Cold Brew |
94-100
Modelado
|
28-38
Modelado
|
7-9
Do fabricante
|
| Coado / Batch brew |
50-70
Do fabricante
|
18
Do fabricante
|
5-6
Do fabricante
|
| Café turco |
20-36
Do fabricante
|
Não recomendado | Não recomendado |
| Sifão |
80-87
Do fabricante
|
13-18
Modelado
|
2-5
Do fabricante
|
| Cold Drip |
87-91
Modelado
|
20
Modelado
|
5-6
Modelado
|
| Percolator |
90-100
Modelado
|
27-29
Modelado
|
6-8
Modelado
|
| Cuccumella |
80-87
Modelado
|
13-18
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Kaapi Filter |
80-87
Modelado
|
15
Modelado
|
3-4
Modelado
|
| Jebena |
80-87
Modelado
|
13-18
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Chorreador |
80-87
Modelado
|
15
Modelado
|
3-4
Modelado
|
| Dallah |
34-49
Modelado
|
7-11
Modelado
|
Não recomendado |
| Cafe de Olla |
89-94
Modelado
|
20-26
Modelado
|
5-6
Modelado
|
| Prestina |
80-87
Modelado
|
13-18
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Phin vietnamita |
89-94
Modelado
|
20-26
Modelado
|
5-6
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.