Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Elétrico | Manual |
| Mó | Cônica | Plana | Cônica |
| Tamanho da mó | 40 mm | 50 mm | 48 mm |
| Dial | 40 cliques | 9 cliques | 100 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 23,75 µm | 155 µm | 12,5 µm |
| Faixa de moagem | 250–1200 µm | 0–1395 µm | 0–1250 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 5 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8
Do fabricante
|
Não recomendado |
15-22
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
8-11
Modelado
|
Não recomendado |
23-30
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
15
Do fabricante
|
3-6
Do fabricante
|
33-46
Modelado
|
| Chemex |
20
Do fabricante
|
5-6
Modelado
|
56-72
Modelado
|
| AeroPress |
12
Do fabricante
|
Não recomendado |
29-45
Modelado
|
| Prensa francesa |
28
Do fabricante
|
6-8
Do fabricante
|
59-77
Modelado
|
| Cold Brew |
28-39
Modelado
|
7-9
Do fabricante
|
69-85
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
18
Do fabricante
|
5-6
Do fabricante
|
43-55
Modelado
|
| Sifão |
13-18
Modelado
|
2-5
Do fabricante
|
40-56
Modelado
|
| Cold Drip |
20
Modelado
|
5-6
Modelado
|
56-72
Modelado
|
| Percolator |
28-29
Modelado
|
6-8
Modelado
|
59-77
Modelado
|
| Cuccumella |
13-18
Modelado
|
3-5
Modelado
|
40-56
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15
Modelado
|
3-4
Modelado
|
36-52
Modelado
|
| Jebena |
13-18
Modelado
|
3-5
Modelado
|
40-56
Modelado
|
| Chorreador |
15
Modelado
|
3-4
Modelado
|
36-52
Modelado
|
| Dallah |
7-11
Modelado
|
Não recomendado |
16-32
Modelado
|
| Cafe de Olla |
20-26
Modelado
|
5-6
Modelado
|
64-80
Modelado
|
| Prestina |
13-18
Modelado
|
3-5
Modelado
|
40-56
Modelado
|
| Phin vietnamita |
20-26
Modelado
|
5-6
Modelado
|
64-80
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.