Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 40 mm | 38 mm | 48 mm |
| Dial | 31 cliques | 140 cliques | 60 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 23,23 µm | 18 µm | 16 µm |
| Faixa de moagem | 230–950 µm | 0–1400 µm | 0–960 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 5 | 4 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
3-9
Do fabricante
|
Não recomendado |
13-19
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
7-10
Modelado
|
60
Do fabricante
|
19-25
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
13-18
Do fabricante
|
100
Do fabricante
|
28-41
Modelado
|
| Chemex |
20-31
Do fabricante
|
112-128
Modelado
|
44-56
Modelado
|
| AeroPress |
10-15
Do fabricante
|
60
Do fabricante
|
25-44
Modelado
|
| Prensa francesa |
31
Modelado
|
140
Do fabricante
|
56-60
Modelado
|
| Cold Brew | Não recomendado |
136-140
Modelado
|
Não recomendado |
| Coado / Batch brew |
15-25
Do fabricante
|
104-120
Modelado
|
38-50
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado | Não recomendado |
4-9
Modelado
|
| Sifão |
13-20
Modelado
|
80-112
Modelado
|
31-44
Modelado
|
| Cold Drip |
20-31
Modelado
|
112-128
Modelado
|
44-56
Modelado
|
| Percolator |
31
Modelado
|
140
Modelado
|
56-60
Modelado
|
| Cuccumella |
13-20
Modelado
|
80-112
Modelado
|
31-44
Modelado
|
| Kaapi Filter |
13-18
Modelado
|
100
Modelado
|
28-41
Modelado
|
| Jebena |
13-20
Modelado
|
80-112
Modelado
|
31-44
Modelado
|
| Chorreador |
13-18
Modelado
|
100
Modelado
|
28-41
Modelado
|
| Dallah |
5-10
Modelado
|
Não recomendado |
13-25
Modelado
|
| Cafe de Olla |
26-31
Modelado
|
120-136
Modelado
|
50-60
Modelado
|
| Prestina |
13-20
Modelado
|
80-112
Modelado
|
31-44
Modelado
|
| Phin vietnamita |
26-31
Modelado
|
120-136
Modelado
|
50-60
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.