Baratza Sette 270
- Faixa de moagem
- 0–900 µm
- Por clique
- ≈23,23 µm
- Ajuste
- 31 cliques
- Métodos de preparo
- 18
No ajuste mais grosso, chega a cerca de 900 µm — ficam parcialmente fora do alcance: Phin vietnamita, Cafe de Olla, Percolator e Prensa francesa.
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Sobre Baratza Sette 270
Baratza Sette 270 é um moedor elétrico, com mós cônicas de 40 mm e ajuste com cliques. No ajuste mais grosso, chega a cerca de 900 µm — ficam parcialmente fora do alcance: Phin vietnamita, Cafe de Olla, Percolator e Prensa francesa. Cada clique altera a moagem em cerca de 23,23 µm.
O que encontramos neste moedor
Conferido com
Baratza's Sette 270 manual v2.1, its "Starting Settings" panel. Consultado em 03 de setembro de 2026.
This grinder was in the catalogue long before anyone opened its manual. Every number on the page was modelled off an uncited slope; the maker's own starting settings had simply never been read.
They are macro settings on the 1-31 scale the same manual describes — "The Sette has 31 macro adjustment steps" — so they are already in this page's units: espresso 3-9, AeroPress 10-15, V60 13-18, drip 15-25, Chemex 20-31.
It also settles what happens past Chemex. Baratza charts Chemex out to 31, the end of the dial, and nothing coarser, so this page no longer claims a cold-brew setting the machine has no room for.
The manual names only the Sette 270 — thirteen times, and never the 270 W or the 270 Wi — so those two models are left out of it rather than assumed to share a table.
Métodos cobertos por Baratza Sette 270
5 destes 18 ajustes são números publicados pela Baratza. Os restantes são deduzidos da faixa deste moedor. Comece por aí e ajuste ao seu gosto.
- Espresso 3–9 cliques · cerca de 200–300 µm Fina Do fabricante
- Cafeteira italiana 7–10 cliques · cerca de 300–400 µm Fina
- Pour Over (V60) 13–18 cliques · cerca de 450–650 µm Média-fina Do fabricante
- Chemex 20–31 cliques · cerca de 700–900 µm Média-grossa Do fabricante
- AeroPress 10–15 cliques · cerca de 400–700 µm Média-fina Do fabricante
- Prensa francesa 31 cliques · cerca de 900–1200 µm Grossa
- Coado / Batch brew 15–25 cliques · cerca de 600–800 µm Média Do fabricante
- Sifão 13–20 cliques · cerca de 500–700 µm Média
- Cold Drip 20–31 cliques · cerca de 700–900 µm Média-grossa
- Percolator 31 cliques · cerca de 900–1200 µm Grossa
- Cuccumella 13–20 cliques · cerca de 500–700 µm Média
- Kaapi Filter 13–18 cliques · cerca de 450–650 µm Média-fina
- Jebena 13–20 cliques · cerca de 500–700 µm Média
- Chorreador 13–18 cliques · cerca de 450–650 µm Média-fina
- Dallah 5–10 cliques · cerca de 200–400 µm Fina
- Cafe de Olla 26–31 cliques · cerca de 800–1000 µm Média-grossa
- Prestina 13–20 cliques · cerca de 500–700 µm Média
- Phin vietnamita 26–31 cliques · cerca de 800–1000 µm Média-grossa
Baratza Sette 270 — perguntas frequentes
Baratza Sette 270 é um moedor manual ou elétrico?
Baratza Sette 270 é um moedor elétrico, com mós cônicas de 40 mm.
Quanto cada clique muda a moagem em Baratza Sette 270?
Cada clique em Baratza Sette 270 muda a moagem em cerca de 23,23 mícrons, permitindo ajustes bem pequenos.
Quais moagens Baratza Sette 270 consegue produzir?
Baratza Sette 270 mói de cerca de 0 a 900 µm, cobrindo 18 dos métodos de preparo que catalogamos.
Posso copiar ajustes de outro moedor para Baratza Sette 270?
Não diretamente — a escala de cada moedor é arbitrária, então um número que funciona em um modelo pode não corresponder a Baratza Sette 270. Em vez disso, combine pela faixa de mícrons, usando a tabela acima.