Baratza Sette 270
- Dải cỡ xay
- 0–900 µm
- Mỗi nấc
- ≈23,23 µm
- Điều chỉnh
- 31 nấc
- Phương pháp pha
- 18
Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 900 µm, nên Cà phê phin, Cafe de Olla, Ấm percolator, và French Press nằm một phần ngoài dải của máy.
vuốt ngang biểu đồ để xem toàn bộ thang đo
Về Baratza Sette 270
Baratza Sette 270 là một máy xay điện với lưỡi nón 40 mm và điều chỉnh theo nấc. Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 900 µm, nên Cà phê phin, Cafe de Olla, Ấm percolator, và French Press nằm một phần ngoài dải của máy. Mỗi nấc thay đổi cỡ xay khoảng 23,23 µm.
Chúng tôi đã kiểm chứng được gì ở máy này
Đối chiếu với
Baratza's Sette 270 manual v2.1, its "Starting Settings" panel. Đọc ngày 03 Tháng chín, 2026.
This grinder was in the catalogue long before anyone opened its manual. Every number on the page was modelled off an uncited slope; the maker's own starting settings had simply never been read.
They are macro settings on the 1-31 scale the same manual describes — "The Sette has 31 macro adjustment steps" — so they are already in this page's units: espresso 3-9, AeroPress 10-15, V60 13-18, drip 15-25, Chemex 20-31.
It also settles what happens past Chemex. Baratza charts Chemex out to 31, the end of the dial, and nothing coarser, so this page no longer claims a cold-brew setting the machine has no room for.
The manual names only the Sette 270 — thirteen times, and never the 270 W or the 270 Wi — so those two models are left out of it rather than assumed to share a table.
Các phương pháp Baratza Sette 270 hỗ trợ
5 trong 18 thông số này là số liệu Baratza tự công bố. Phần còn lại được suy ra từ dải xay của máy. Bắt đầu từ đó rồi chỉnh theo khẩu vị.
- Espresso 3–9 nấc · khoảng 200–300 µm Mịn Từ nhà sản xuất
- Ấm moka 7–10 nấc · khoảng 300–400 µm Mịn
- Pour Over (V60) 13–18 nấc · khoảng 450–650 µm Vừa-mịn Từ nhà sản xuất
- Chemex 20–31 nấc · khoảng 700–900 µm Vừa-thô Từ nhà sản xuất
- AeroPress 10–15 nấc · khoảng 400–700 µm Vừa-mịn Từ nhà sản xuất
- French Press 31 nấc · khoảng 900–1200 µm Thô
- Drip / Mẻ lớn 15–25 nấc · khoảng 600–800 µm Vừa Từ nhà sản xuất
- Siphon 13–20 nấc · khoảng 500–700 µm Vừa
- Cold Drip 20–31 nấc · khoảng 700–900 µm Vừa-thô
- Ấm percolator 31 nấc · khoảng 900–1200 µm Thô
- Ấm lật Napoli 13–20 nấc · khoảng 500–700 µm Vừa
- Phin inox Nam Ấn 13–18 nấc · khoảng 450–650 µm Vừa-mịn
- Ấm jebena 13–20 nấc · khoảng 500–700 µm Vừa
- Chorreador 13–18 nấc · khoảng 450–650 µm Vừa-mịn
- Dallah 5–10 nấc · khoảng 200–400 µm Mịn
- Cafe de Olla 26–31 nấc · khoảng 800–1000 µm Vừa-thô
- Prestina 13–20 nấc · khoảng 500–700 µm Vừa
- Cà phê phin 26–31 nấc · khoảng 800–1000 µm Vừa-thô
Baratza Sette 270 — câu hỏi thường gặp
Baratza Sette 270 là máy xay tay hay máy xay điện?
Baratza Sette 270 là một máy xay điện với lưỡi nón 40 mm.
Mỗi nấc thay đổi cỡ xay bao nhiêu trên Baratza Sette 270?
Mỗi nấc trên Baratza Sette 270 thay đổi cỡ xay khoảng 23,23 micron, nên bạn có thể tinh chỉnh theo bước nhỏ.
Baratza Sette 270 có thể xay những cỡ nào?
Baratza Sette 270 xay từ khoảng 0 đến 900 µm, bao phủ 18 trong số các phương pháp pha chúng tôi lập bảng.
Tôi có thể sao chép thiết lập cỡ xay từ máy khác sang Baratza Sette 270 không?
Không trực tiếp — thang đo của mỗi máy xay mang tính tùy ý, nên con số hợp trên máy này sẽ không khớp với Baratza Sette 270. Thay vào đó hãy khớp theo dải micron, dùng bảng ở trên.