Baratza Encore ESP
- Dải cỡ xay
- 230–1380 µm
- Mỗi nấc
- ≈28,75 µm
- Điều chỉnh
- 40 nấc
- Phương pháp pha
- 19
Dải 230–1380 µm khiến Espresso và Dallah nằm một phần dưới và Cold Brew một phần ngoài tầm với của máy.
vuốt ngang biểu đồ để xem toàn bộ thang đo
Về Baratza Encore ESP
Baratza Encore ESP là một máy xay điện với lưỡi nón 40 mm và điều chỉnh theo nấc. Dải 230–1380 µm khiến Espresso và Dallah nằm một phần dưới và Cold Brew một phần ngoài tầm với của máy. Mỗi nấc thay đổi cỡ xay khoảng 28,75 µm.
Chúng tôi đã kiểm chứng được gì ở máy này
Đối chiếu với
Baratza's Encore ESP Quick Start Guide, "Recommended Initial Grind Settings". Đọc ngày 04 Tháng chín, 2026.
Baratza publishes single starting points: espresso 15, AeroPress 22, Hario V60 25, automatic brewer 28, Chemex 30, French press 32.
Four of the six the guide names were wrong here, and espresso was not close — this page said 1-8 where Baratza says 15, so a reader following it ground roughly twice as fine as the maker recommends. Only French press contained the maker's number.
Moka pot and cold brew are dropped: the guide does not name them, and this source class publishes what the maker said rather than what we would guess. Both are modelled instead, and marked as such.
The guide also settles the dial in words, describing "the espresso range (settings 1-20)" and "the filter coffee range (settings 21-40)".
Các phương pháp Baratza Encore ESP hỗ trợ
6 trong 19 thông số này là số liệu Baratza tự công bố. Phần còn lại được suy ra từ dải xay của máy. Bắt đầu từ đó rồi chỉnh theo khẩu vị.
- Espresso 15 nấc · khoảng 200–300 µm Mịn Từ nhà sản xuất
- Ấm moka 16–19 nấc · khoảng 300–400 µm Mịn
- Pour Over (V60) 25 nấc · khoảng 450–650 µm Vừa-mịn Từ nhà sản xuất
- Chemex 30 nấc · khoảng 700–900 µm Vừa-thô Từ nhà sản xuất
- AeroPress 22 nấc · khoảng 400–700 µm Vừa-mịn Từ nhà sản xuất
- French Press 32 nấc · khoảng 900–1200 µm Thô Từ nhà sản xuất
- Cold Brew 32–35 nấc · khoảng 1000–1400 µm Cực thô
- Drip / Mẻ lớn 28 nấc · khoảng 600–800 µm Vừa Từ nhà sản xuất
- Siphon 22–28 nấc · khoảng 500–700 µm Vừa
- Cold Drip 30 nấc · khoảng 700–900 µm Vừa-thô
- Ấm percolator 32 nấc · khoảng 900–1200 µm Thô
- Ấm lật Napoli 22–28 nấc · khoảng 500–700 µm Vừa
- Phin inox Nam Ấn 25 nấc · khoảng 450–650 µm Vừa-mịn
- Ấm jebena 22–28 nấc · khoảng 500–700 µm Vừa
- Chorreador 25 nấc · khoảng 450–650 µm Vừa-mịn
- Dallah 14–19 nấc · khoảng 200–400 µm Mịn
- Cafe de Olla 30–32 nấc · khoảng 800–1000 µm Vừa-thô
- Prestina 22–28 nấc · khoảng 500–700 µm Vừa
- Cà phê phin 30–32 nấc · khoảng 800–1000 µm Vừa-thô
Baratza Encore ESP — câu hỏi thường gặp
Baratza Encore ESP là máy xay tay hay máy xay điện?
Baratza Encore ESP là một máy xay điện với lưỡi nón 40 mm.
Mỗi nấc thay đổi cỡ xay bao nhiêu trên Baratza Encore ESP?
Mỗi nấc trên Baratza Encore ESP thay đổi cỡ xay khoảng 28,75 micron, nên bạn có thể tinh chỉnh theo bước nhỏ.
Baratza Encore ESP có thể xay những cỡ nào?
Baratza Encore ESP xay từ khoảng 230 đến 1380 µm, bao phủ 19 trong số các phương pháp pha chúng tôi lập bảng.
Tôi có thể sao chép thiết lập cỡ xay từ máy khác sang Baratza Encore ESP không?
Không trực tiếp — thang đo của mỗi máy xay mang tính tùy ý, nên con số hợp trên máy này sẽ không khớp với Baratza Encore ESP. Thay vào đó hãy khớp theo dải micron, dùng bảng ở trên.