Baratza Virtuoso+
- Dải cỡ xay
- 200–1200 µm
- Mỗi nấc
- ≈25 µm
- Điều chỉnh
- 40 nấc
- Phương pháp pha
- 19
Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 1200 µm, nên Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy.
vuốt ngang biểu đồ để xem toàn bộ thang đo
Về Baratza Virtuoso+
Baratza Virtuoso+ là một máy xay điện với lưỡi nón 40 mm và điều chỉnh theo nấc. Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 1200 µm, nên Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy. Mỗi nấc thay đổi cỡ xay khoảng 25 µm.
Chúng tôi đã kiểm chứng được gì ở máy này
Đối chiếu với
Baratza's Virtuoso+ Operations Manual v1.6, January 2023. Đọc ngày 07 Tháng chín, 2026.
The manual's "Suggested Setting" row, verbatim: espresso 8, AeroPress 12, Hario V60 15, automatic 18, Chemex 20, French press 28.
That is identical to the Encore's row, and it is not a copy-paste slip on our part — it is the same table Baratza prints across its whole 40-step family. Both PDFs were read rather than one being assumed from the other, because two grinders quietly sharing a source is exactly the kind of thing that should be checked and not inferred.
The same manual settles the dial in words: the settings "go from very coarse (grind setting 40) to very fine (grind setting 1)".
Các phương pháp Baratza Virtuoso+ hỗ trợ
6 trong 19 thông số này là số liệu Baratza tự công bố. Phần còn lại được suy ra từ dải xay của máy. Bắt đầu từ đó rồi chỉnh theo khẩu vị.
- Espresso 8 nấc · khoảng 200–300 µm Mịn Từ nhà sản xuất
- Ấm moka 9–11 nấc · khoảng 300–400 µm Mịn
- Pour Over (V60) 15 nấc · khoảng 450–650 µm Vừa-mịn Từ nhà sản xuất
- Chemex 20 nấc · khoảng 700–900 µm Vừa-thô Từ nhà sản xuất
- AeroPress 12 nấc · khoảng 400–700 µm Vừa-mịn Từ nhà sản xuất
- French Press 28 nấc · khoảng 900–1200 µm Thô Từ nhà sản xuất
- Cold Brew 28–38 nấc · khoảng 1000–1400 µm Cực thô
- Drip / Mẻ lớn 18 nấc · khoảng 600–800 µm Vừa Từ nhà sản xuất
- Siphon 13–18 nấc · khoảng 500–700 µm Vừa
- Cold Drip 20 nấc · khoảng 700–900 µm Vừa-thô
- Ấm percolator 27–29 nấc · khoảng 900–1200 µm Thô
- Ấm lật Napoli 13–18 nấc · khoảng 500–700 µm Vừa
- Phin inox Nam Ấn 15 nấc · khoảng 450–650 µm Vừa-mịn
- Ấm jebena 13–18 nấc · khoảng 500–700 µm Vừa
- Chorreador 15 nấc · khoảng 450–650 µm Vừa-mịn
- Dallah 7–11 nấc · khoảng 200–400 µm Mịn
- Cafe de Olla 20–26 nấc · khoảng 800–1000 µm Vừa-thô
- Prestina 13–18 nấc · khoảng 500–700 µm Vừa
- Cà phê phin 20–26 nấc · khoảng 800–1000 µm Vừa-thô
Baratza Virtuoso+ — câu hỏi thường gặp
Baratza Virtuoso+ là máy xay tay hay máy xay điện?
Baratza Virtuoso+ là một máy xay điện với lưỡi nón 40 mm.
Mỗi nấc thay đổi cỡ xay bao nhiêu trên Baratza Virtuoso+?
Mỗi nấc trên Baratza Virtuoso+ thay đổi cỡ xay khoảng 25 micron, nên bạn có thể tinh chỉnh theo bước nhỏ.
Baratza Virtuoso+ có thể xay những cỡ nào?
Baratza Virtuoso+ xay từ khoảng 200 đến 1200 µm, bao phủ 19 trong số các phương pháp pha chúng tôi lập bảng.
Tôi có thể sao chép thiết lập cỡ xay từ máy khác sang Baratza Virtuoso+ không?
Không trực tiếp — thang đo của mỗi máy xay mang tính tùy ý, nên con số hợp trên máy này sẽ không khớp với Baratza Virtuoso+. Thay vào đó hãy khớp theo dải micron, dùng bảng ở trên.