Baratza Virtuoso+
- Dải cỡ xay
- 0–800 µm
- Mỗi nấc
- ≈20 µm
- Điều chỉnh
- 40 nấc
- Phương pháp pha
- 9
Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 800 µm, nên Chemex, French Press, and Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy.
Thiết lập theo phương pháp pha
| Phương pháp pha | Mô tả cỡ xay | Cỡ xay | Số nấc |
|---|---|---|---|
| Espresso | Mịn | 200–300 µm | 5-9 |
| Moka Pot | Mịn–vừa | 300–400 µm | 8-18 |
| AeroPress | Vừa–mịn | 400–700 µm | 10-30 |
| Pour Over (V60) | Vừa–mịn | 450–650 µm | 14-20 |
| Siphon | Vừa | 500–700 µm | 7-24 |
| Drip / Batch | Vừa | 600–800 µm | 16-28 |
| Chemex | Vừa–thô | 700–900 µm | 35-40 |
| French Press | Thô | 900–1200 µm | 26-40 |
| Cold Brew | Cực thô | 1000–1400 µm | 30-40 |
Về Baratza Virtuoso+
Baratza Virtuoso+ là một máy xay điện với 40 mm lưỡi côn và điều chỉnh theo nấc. Ở mức thô nhất máy đạt khoảng 800 µm, nên Chemex, French Press, and Cold Brew nằm một phần ngoài dải của máy. Mỗi nấc thay đổi cỡ xay khoảng 20 µm.
Baratza Virtuoso+ — câu hỏi thường gặp
Baratza Virtuoso+ là máy xay tay hay máy xay điện?
Baratza Virtuoso+ là một máy xay điện với 40 mm lưỡi côn.
Nên dùng thiết lập cỡ xay nào cho Espresso trên Baratza Virtuoso+?
Với espresso trên Baratza Virtuoso+, bắt đầu quanh 5-9 nấc — khoảng 200–300 µm — rồi điều chỉnh theo khẩu vị.
Mỗi nấc thay đổi cỡ xay bao nhiêu trên Baratza Virtuoso+?
Mỗi nấc trên Baratza Virtuoso+ thay đổi cỡ xay khoảng 20 micron, nên bạn có thể tinh chỉnh theo bước nhỏ.
Baratza Virtuoso+ có thể xay những cỡ nào?
Baratza Virtuoso+ xay từ khoảng 0 đến 800 µm, bao phủ 9 trong số các phương pháp pha chúng tôi lập bảng.
Tôi có thể sao chép thiết lập cỡ xay từ máy khác sang Baratza Virtuoso+ không?
Không trực tiếp — thang đo của mỗi máy xay mang tính tùy ý, nên con số hợp trên máy này sẽ không khớp với Baratza Virtuoso+. Thay vào đó hãy khớp theo dải micron, dùng bảng ở trên.