Baratza Virtuoso+
- Mahlbereich
- 200–1200 µm
- Pro Klick
- ≈25 µm
- Verstellung
- 40 Klicks
- Brühmethoden
- 19
Am gröbsten reicht sie bis etwa 1200 µm — Cold Brew liegt teilweise außerhalb ihres Bereichs.
Tabelle seitlich wischen, um die ganze Skala zu sehen
Über Baratza Virtuoso+
Baratza Virtuoso+ ist eine elektrische Mühle und bietet ein 40-mm-Kegelmahlwerk sowie gestufte Verstellung. Am gröbsten reicht sie bis etwa 1200 µm — Cold Brew liegt teilweise außerhalb ihres Bereichs. Jeder Klick verändert den Mahlgrad um etwa 25 µm.
Was wir an dieser Mühle gefunden haben
Abgeglichen mit
Baratza's Virtuoso+ Operations Manual v1.6, January 2023. Gelesen am 7. September 2026.
The manual's "Suggested Setting" row, verbatim: espresso 8, AeroPress 12, Hario V60 15, automatic 18, Chemex 20, French press 28.
That is identical to the Encore's row, and it is not a copy-paste slip on our part — it is the same table Baratza prints across its whole 40-step family. Both PDFs were read rather than one being assumed from the other, because two grinders quietly sharing a source is exactly the kind of thing that should be checked and not inferred.
The same manual settles the dial in words: the settings "go from very coarse (grind setting 40) to very fine (grind setting 1)".
Methoden, die Baratza Virtuoso+ abdeckt
6 dieser 19 Einstellungen sind von Baratza selbst veröffentlicht. Der Rest ist aus dem Mahlbereich dieser Mühle abgeleitet. Dort anfangen und nach Geschmack nachjustieren.
- Espresso 8 Klicks · etwa 200–300 µm Fein Vom Hersteller
- Mokkakanne 9–11 Klicks · etwa 300–400 µm Fein
- Pour Over (V60) 15 Klicks · etwa 450–650 µm Mittel-fein Vom Hersteller
- Chemex 20 Klicks · etwa 700–900 µm Mittel-grob Vom Hersteller
- AeroPress 12 Klicks · etwa 400–700 µm Mittel-fein Vom Hersteller
- French Press 28 Klicks · etwa 900–1200 µm Grob Vom Hersteller
- Cold Brew 28–38 Klicks · etwa 1000–1400 µm Extra grob
- Filterkaffee / Batch 18 Klicks · etwa 600–800 µm Mittel Vom Hersteller
- Siphon 13–18 Klicks · etwa 500–700 µm Mittel
- Cold Drip 20 Klicks · etwa 700–900 µm Mittel-grob
- Percolator 27–29 Klicks · etwa 900–1200 µm Grob
- Cuccumella 13–18 Klicks · etwa 500–700 µm Mittel
- Kaapi Filter 15 Klicks · etwa 450–650 µm Mittel-fein
- Jebena 13–18 Klicks · etwa 500–700 µm Mittel
- Chorreador 15 Klicks · etwa 450–650 µm Mittel-fein
- Dallah 7–11 Klicks · etwa 200–400 µm Fein
- Cafe de Olla 20–26 Klicks · etwa 800–1000 µm Mittel-grob
- Prestina 13–18 Klicks · etwa 500–700 µm Mittel
- Vietnamesischer Phin 20–26 Klicks · etwa 800–1000 µm Mittel-grob
Baratza Virtuoso+ — häufig gestellte Fragen
Ist Baratza Virtuoso+ eine manuelle oder elektrische Mühle?
Baratza Virtuoso+ ist eine elektrische Mühle und bietet ein 40-mm-Kegelmahlwerk.
Wie stark verändert jeder Klick den Mahlgrad bei Baratza Virtuoso+?
Jeder Klick bei Baratza Virtuoso+ verändert den Mahlgrad um etwa 25 µm, sodass du in kleinen Schritten justieren kannst.
Welche Mahlgrade kann Baratza Virtuoso+ erzeugen?
Baratza Virtuoso+ mahlt von etwa 200 bis 1200 µm und deckt 19 der Brühmethoden ab, die wir erfassen.
Kann ich Mahlgrad-Einstellungen von einer anderen Mühle auf Baratza Virtuoso+ übertragen?
Nicht direkt — die Skala jeder Mühle ist willkürlich, eine Zahl, die bei einem Modell funktioniert, passt nicht zwangsläufig zu Baratza Virtuoso+. Nutze stattdessen den Mikrometerbereich anhand der Tabelle oben.