Baratza Vario+
- Mahlbereich
- bis 720 µm
- Pro Klick
- ≈18 µm
- Verstellung
- 40 Klicks
- Brühmethoden
- 15
Am gröbsten reicht sie bis etwa 720 µm — Filterkaffee / Batch, Chemex und Cold Drip liegen teilweise außerhalb ihres Bereichs.
Tabelle seitlich wischen, um die ganze Skala zu sehen
Über Baratza Vario+
Baratza Vario+ ist eine elektrische Mühle und bietet ein 54-mm-Scheibenmahlwerk sowie gestufte Verstellung. Am gröbsten reicht sie bis etwa 720 µm — Filterkaffee / Batch, Chemex und Cold Drip liegen teilweise außerhalb ihres Bereichs. Jeder Klick verändert den Mahlgrad um etwa 18 µm.
Methoden, die Baratza Vario+ abdeckt
Alle 15 sind aus Mahlbereich und Mahlwerk dieser Mühle abgeleitet. Der Hersteller veröffentlicht keine Einstellungen, und es gibt keine Messung, die wir zitieren könnten. Dort anfangen und nach Geschmack nachjustieren.
- Espresso 11–17 Klicks · etwa 200–300 µm Fein
- Mokkakanne 17–22 Klicks · etwa 300–400 µm Fein
- Pour Over (V60) 25–36 Klicks · etwa 450–650 µm Mittel-fein
- Chemex 39–40 Klicks · etwa 700–900 µm Mittel-grob
- AeroPress 22–39 Klicks · etwa 400–700 µm Mittel-fein
- Filterkaffee / Batch 33–40 Klicks · etwa 600–800 µm Mittel
- Türkischer Kaffee 4–8 Klicks · etwa 70–150 µm Extra fein
- Siphon 28–39 Klicks · etwa 500–700 µm Mittel
- Cold Drip 39–40 Klicks · etwa 700–900 µm Mittel-grob
- Cuccumella 28–39 Klicks · etwa 500–700 µm Mittel
- Kaapi Filter 25–36 Klicks · etwa 450–650 µm Mittel-fein
- Jebena 28–39 Klicks · etwa 500–700 µm Mittel
- Chorreador 25–36 Klicks · etwa 450–650 µm Mittel-fein
- Dallah 11–22 Klicks · etwa 200–400 µm Fein
- Prestina 28–39 Klicks · etwa 500–700 µm Mittel
Baratza Vario+ — häufig gestellte Fragen
Ist Baratza Vario+ eine manuelle oder elektrische Mühle?
Baratza Vario+ ist eine elektrische Mühle und bietet ein 54-mm-Scheibenmahlwerk.
Wie stark verändert jeder Klick den Mahlgrad bei Baratza Vario+?
Jeder Klick bei Baratza Vario+ verändert den Mahlgrad um etwa 18 µm, sodass du in kleinen Schritten justieren kannst.
Welche Mahlgrade kann Baratza Vario+ erzeugen?
Am gröbsten mahlt die Baratza Vario+ auf etwa 720 µm und deckt damit 15 der von uns erfassten Zubereitungsarten ab. Der feinste Wert ist nicht veröffentlicht, also nennen wir keinen.
Kann ich Mahlgrad-Einstellungen von einer anderen Mühle auf Baratza Vario+ übertragen?
Nicht direkt — die Skala jeder Mühle ist willkürlich, eine Zahl, die bei einem Modell funktioniert, passt nicht zwangsläufig zu Baratza Vario+. Nutze stattdessen den Mikrometerbereich anhand der Tabelle oben.