Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Manual |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 40 mm | 38 mm | 40 mm |
| Dial | 31 cliques | 36 cliques | 60 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 23,23 µm | 30 µm | 22 µm |
| Faixa de moagem | 230–950 µm | 0–1080 µm | 0–1320 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 5 | 0 | 0 |
| Métodos | |||
| Espresso |
3-9
Do fabricante
|
7-10
Modelado
|
9-14
Modelado
|
| Cafeteira italiana |
7-10
Modelado
|
10-13
Modelado
|
14-18
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
13-18
Do fabricante
|
16-21
Modelado
|
20-30
Modelado
|
| Chemex |
20-31
Do fabricante
|
23-30
Modelado
|
32-41
Modelado
|
| AeroPress |
10-15
Do fabricante
|
13-19
Modelado
|
18-32
Modelado
|
| Prensa francesa |
31
Modelado
|
27-33
Modelado
|
41-55
Modelado
|
| Cold Brew | Não recomendado | Não recomendado |
45-60
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
15-25
Do fabricante
|
19-25
Modelado
|
27-36
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado | Não recomendado |
3-7
Modelado
|
| Sifão |
13-20
Modelado
|
17-23
Modelado
|
23-32
Modelado
|
| Cold Drip |
20-31
Modelado
|
23-30
Modelado
|
32-41
Modelado
|
| Percolator |
31
Modelado
|
27-33
Modelado
|
41-55
Modelado
|
| Cuccumella |
13-20
Modelado
|
17-23
Modelado
|
23-32
Modelado
|
| Kaapi Filter |
13-18
Modelado
|
15-22
Modelado
|
20-30
Modelado
|
| Jebena |
13-20
Modelado
|
17-23
Modelado
|
23-32
Modelado
|
| Chorreador |
13-18
Modelado
|
15-22
Modelado
|
20-30
Modelado
|
| Dallah |
5-10
Modelado
|
7-13
Modelado
|
9-18
Modelado
|
| Cafe de Olla |
26-31
Modelado
|
27-33
Modelado
|
36-45
Modelado
|
| Prestina |
13-20
Modelado
|
17-23
Modelado
|
23-32
Modelado
|
| Phin vietnamita |
26-31
Modelado
|
27-33
Modelado
|
36-45
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.