Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Elétrico | Manual |
| Mó | Plana | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 54 mm | 40 mm | 48 mm |
| Dial | 40 cliques | 60 cliques | 120 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 18 µm | — | 10 µm |
| Faixa de moagem | 0–720 µm | — | 0–1200 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Disponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 0 | 3 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso |
11-17
Modelado
|
1-30
Do fabricante
|
40
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana |
17-22
Modelado
|
19-27
Modelado
|
60-70
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
25-36
Modelado
|
31-46
Modelado
|
100
Do fabricante
|
| Chemex |
39-40
Modelado
|
50-54
Modelado
|
106-114
Modelado
|
| AeroPress |
22-39
Modelado
|
27-50
Modelado
|
60-70
Do fabricante
|
| Prensa francesa | Não recomendado |
55-60
Do fabricante
|
120
Do fabricante
|
| Cold Brew | Não recomendado | Não recomendado |
118-120
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
33-40
Modelado
|
46-54
Do fabricante
|
102-110
Modelado
|
| Café turco |
4-8
Modelado
|
Não recomendado |
20
Do fabricante
|
| Sifão |
28-39
Modelado
|
35-50
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Cold Drip |
39-40
Modelado
|
50-54
Modelado
|
106-114
Modelado
|
| Percolator | Não recomendado | Não recomendado |
120
Modelado
|
| Cuccumella |
28-39
Modelado
|
35-50
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25-36
Modelado
|
31-46
Modelado
|
100
Modelado
|
| Jebena |
28-39
Modelado
|
35-50
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Chorreador |
25-36
Modelado
|
31-46
Modelado
|
100
Modelado
|
| Dallah |
11-22
Modelado
|
12-27
Modelado
|
33-59
Modelado
|
| Cafe de Olla | Não recomendado | Não recomendado |
110-118
Modelado
|
| Prestina |
28-39
Modelado
|
35-50
Modelado
|
83-106
Modelado
|
| Phin vietnamita | Não recomendado | Não recomendado |
110-118
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.