Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Elétrico |
| Mó | Cônica | Cônica | Plana |
| Tamanho da mó | 40 mm | 39 mm | 50 mm |
| Dial | 40 cliques | 50 cliques | 9 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 25 µm | 30 µm | 155 µm |
| Faixa de moagem | 200–1200 µm | 0–1400 µm | 0–1395 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 8 | 5 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8
Do fabricante
|
5-14
Do fabricante
|
Não recomendado |
| Cafeteira italiana |
9-11
Modelado
|
14-19
Do fabricante
|
Não recomendado |
| Pour Over (V60) |
15
Do fabricante
|
20-29
Do fabricante
|
3-6
Do fabricante
|
| Chemex |
20
Do fabricante
|
28-34
Do fabricante
|
5-6
Modelado
|
| AeroPress |
12
Do fabricante
|
18-27
Modelado
|
Não recomendado |
| Prensa francesa |
28
Do fabricante
|
29-35
Do fabricante
|
6-8
Do fabricante
|
| Cold Brew |
28-38
Modelado
|
35-40
Do fabricante
|
7-9
Do fabricante
|
| Coado / Batch brew |
18
Do fabricante
|
20-29
Do fabricante
|
5-6
Do fabricante
|
| Café turco | Não recomendado |
1-9
Do fabricante
|
Não recomendado |
| Sifão |
13-18
Modelado
|
21-27
Modelado
|
2-5
Do fabricante
|
| Cold Drip |
20
Modelado
|
28-34
Modelado
|
5-6
Modelado
|
| Percolator |
27-29
Modelado
|
29-35
Modelado
|
6-8
Modelado
|
| Cuccumella |
13-18
Modelado
|
21-27
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15
Modelado
|
20-29
Modelado
|
3-4
Modelado
|
| Jebena |
13-18
Modelado
|
21-27
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Chorreador |
15
Modelado
|
20-29
Modelado
|
3-4
Modelado
|
| Dallah |
7-11
Modelado
|
8-18
Modelado
|
Não recomendado |
| Cafe de Olla |
20-26
Modelado
|
31-32
Modelado
|
5-6
Modelado
|
| Prestina |
13-18
Modelado
|
21-27
Modelado
|
3-5
Modelado
|
| Phin vietnamita |
20-26
Modelado
|
31-32
Modelado
|
5-6
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.