Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Elétrico | Manual |
| Mó | Cônica | Plana | Cônica |
| Tamanho da mó | 40 mm | 64 mm | 48 mm |
| Dial | 40 cliques | 11 cliques | 100 cliques |
| Ajuste | Com passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 25 µm | 55 µm | 20 µm |
| Faixa de moagem | 200–1200 µm | 250–855 µm | 0–1400 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 6 | 5 | 8 |
| Métodos | |||
| Espresso |
8
Do fabricante
|
Não recomendado |
30-45
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana |
9-11
Modelado
|
Não recomendado |
50-70
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
15
Do fabricante
|
4-8
Do fabricante
|
80-87
Do fabricante
|
| Chemex |
20
Do fabricante
|
8-9
Modelado
|
87-91
Modelado
|
| AeroPress |
12
Do fabricante
|
3-6
Do fabricante
|
50-70
Do fabricante
|
| Prensa francesa |
28
Do fabricante
|
8-10
Do fabricante
|
90-100
Do fabricante
|
| Cold Brew |
28-38
Modelado
|
9-11
Do fabricante
|
94-100
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
18
Do fabricante
|
7-9
Do fabricante
|
50-70
Do fabricante
|
| Café turco | Não recomendado | Não recomendado |
20-36
Do fabricante
|
| Sifão |
13-18
Modelado
|
4-8
Modelado
|
80-87
Do fabricante
|
| Cold Drip |
20
Modelado
|
8-9
Modelado
|
87-91
Modelado
|
| Percolator |
27-29
Modelado
|
Não recomendado |
90-100
Modelado
|
| Cuccumella |
13-18
Modelado
|
4-8
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Kaapi Filter |
15
Modelado
|
4-8
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Jebena |
13-18
Modelado
|
4-8
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Chorreador |
15
Modelado
|
4-8
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Dallah |
7-11
Modelado
|
1-3
Modelado
|
34-49
Modelado
|
| Cafe de Olla |
20-26
Modelado
|
8-9
Modelado
|
89-94
Modelado
|
| Prestina |
13-18
Modelado
|
4-8
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Phin vietnamita |
20-26
Modelado
|
8-9
Modelado
|
89-94
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.