Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Elétrico | Manual |
| Mó | Plana | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 64 mm | 58 mm | 38 mm |
| Dial | 60 cliques | 100 cliques | 36 cliques |
| Ajuste | Sem passos | Sem passos | Com passos |
| Por clique | 18 µm | 7,9 µm | 30 µm |
| Faixa de moagem | 0–1080 µm | 310–1100 µm | 0–1080 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Indisponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 0 | 0 | 3 |
| Métodos | |||
| Espresso |
11-17
Modelado
|
Não recomendado |
7-8
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana |
17-22
Modelado
|
1-11
Modelado
|
9-11
Modelado
|
| Pour Over (V60) |
25-36
Modelado
|
18-43
Modelado
|
13-16
Do fabricante
|
| Chemex |
39-50
Modelado
|
49-75
Modelado
|
16-17
Modelado
|
| AeroPress |
22-39
Modelado
|
11-49
Modelado
|
11-16
Modelado
|
| Prensa francesa |
50-60
Modelado
|
75-100
Modelado
|
17-20
Do fabricante
|
| Cold Brew |
56-60
Modelado
|
87-100
Modelado
|
18-21
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
33-44
Modelado
|
37-62
Modelado
|
15-17
Modelado
|
| Café turco |
4-8
Modelado
|
Não recomendado | Não recomendado |
| Sifão |
28-39
Modelado
|
24-49
Modelado
|
13-16
Modelado
|
| Cold Drip |
39-50
Modelado
|
49-75
Modelado
|
16-17
Modelado
|
| Percolator |
50-60
Modelado
|
75-100
Modelado
|
17-20
Modelado
|
| Cuccumella |
28-39
Modelado
|
24-49
Modelado
|
13-16
Modelado
|
| Kaapi Filter |
25-36
Modelado
|
18-43
Modelado
|
13-16
Modelado
|
| Jebena |
28-39
Modelado
|
24-49
Modelado
|
13-16
Modelado
|
| Chorreador |
25-36
Modelado
|
18-43
Modelado
|
13-16
Modelado
|
| Dallah |
11-22
Modelado
|
1-11
Modelado
|
6-11
Modelado
|
| Cafe de Olla |
44-56
Modelado
|
62-87
Modelado
|
17-18
Modelado
|
| Prestina |
28-39
Modelado
|
24-49
Modelado
|
13-16
Modelado
|
| Phin vietnamita |
44-56
Modelado
|
62-87
Modelado
|
17-18
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.