DF64 Gen 2
- Faixa de moagem
- até 1080 µm
- Por clique
- ≈18 µm
- Ajuste
- Sem cliques
- Métodos de preparo
- 20
No ajuste mais grosso, chega a cerca de 1080 µm — ficam parcialmente fora do alcance: Percolator, Prensa francesa e Cold Brew.
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Sobre DF64 Gen 2
DF64 Gen 2 é um moedor elétrico, com mós planas de 64 mm e ajuste sem cliques. No ajuste mais grosso, chega a cerca de 1080 µm — ficam parcialmente fora do alcance: Percolator, Prensa francesa e Cold Brew. Cada clique altera a moagem em cerca de 18 µm.
Métodos cobertos por DF64 Gen 2
Todos os 20 são deduzidos da faixa e das mós deste moedor. O fabricante não publica ajustes e não há medições que possamos citar. Comece por aí e ajuste ao seu gosto.
- Espresso 11–17 no dial · cerca de 200–300 µm Fina
- Cafeteira italiana 17–22 no dial · cerca de 300–400 µm Fina
- Pour Over (V60) 25–36 no dial · cerca de 450–650 µm Média-fina
- Chemex 39–50 no dial · cerca de 700–900 µm Média-grossa
- AeroPress 22–39 no dial · cerca de 400–700 µm Média-fina
- Prensa francesa 50–60 no dial · cerca de 900–1200 µm Grossa
- Cold Brew 56–60 no dial · cerca de 1000–1400 µm Extra grossa
- Coado / Batch brew 33–44 no dial · cerca de 600–800 µm Média
- Café turco 4–8 no dial · cerca de 70–150 µm Extra fina
- Sifão 28–39 no dial · cerca de 500–700 µm Média
- Cold Drip 39–50 no dial · cerca de 700–900 µm Média-grossa
- Percolator 50–60 no dial · cerca de 900–1200 µm Grossa
- Cuccumella 28–39 no dial · cerca de 500–700 µm Média
- Kaapi Filter 25–36 no dial · cerca de 450–650 µm Média-fina
- Jebena 28–39 no dial · cerca de 500–700 µm Média
- Chorreador 25–36 no dial · cerca de 450–650 µm Média-fina
- Dallah 11–22 no dial · cerca de 200–400 µm Fina
- Cafe de Olla 44–56 no dial · cerca de 800–1000 µm Média-grossa
- Prestina 28–39 no dial · cerca de 500–700 µm Média
- Phin vietnamita 44–56 no dial · cerca de 800–1000 µm Média-grossa
DF64 Gen 2 — perguntas frequentes
DF64 Gen 2 é um moedor manual ou elétrico?
DF64 Gen 2 é um moedor elétrico, com mós planas de 64 mm.
Quais moagens DF64 Gen 2 consegue produzir?
No ponto mais grosso, o DF64 Gen 2 chega a cerca de 1080 µm, cobrindo 20 dos métodos que documentamos. O ponto mais fino não é divulgado, então não indicamos um.
Posso copiar ajustes de outro moedor para DF64 Gen 2?
Não diretamente — a escala de cada moedor é arbitrária, então um número que funciona em um modelo pode não corresponder a DF64 Gen 2. Em vez disso, combine pela faixa de mícrons, usando a tabela acima.