Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Elétrico | Manual |
| Mó | Plana | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 64 mm | 58 mm | 48 mm |
| Dial | 11 cliques | 100 cliques | 110 cliques |
| Ajuste | Com passos | Sem passos | Com passos |
| Por clique | 55 µm | 7,9 µm | 11 µm |
| Faixa de moagem | 250–855 µm | 310–1100 µm | 0–1210 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Indisponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 5 | 0 | 6 |
| Métodos | |||
| Espresso | Não recomendado | Não recomendado |
0-20
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana | Não recomendado |
1-11
Modelado
|
20-60
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
4-8
Do fabricante
|
18-43
Modelado
|
60-100
Do fabricante
|
| Chemex |
8-9
Modelado
|
49-75
Modelado
|
85-92
Modelado
|
| AeroPress |
3-6
Do fabricante
|
11-49
Modelado
|
49-85
Modelado
|
| Prensa francesa |
8-10
Do fabricante
|
75-100
Modelado
|
90-110
Do fabricante
|
| Cold Brew |
9-11
Do fabricante
|
87-100
Modelado
|
90-110
Do fabricante
|
| Coado / Batch brew |
7-9
Do fabricante
|
37-62
Modelado
|
81-88
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado | Não recomendado |
1
Modelado
|
| Sifão |
4-8
Modelado
|
24-49
Modelado
|
60-100
Do fabricante
|
| Cold Drip |
8-9
Modelado
|
49-75
Modelado
|
85-92
Modelado
|
| Percolator | Não recomendado |
75-100
Modelado
|
90-110
Modelado
|
| Cuccumella |
4-8
Modelado
|
24-49
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Kaapi Filter |
4-8
Modelado
|
18-43
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Jebena |
4-8
Modelado
|
24-49
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Chorreador |
4-8
Modelado
|
18-43
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Dallah |
1-3
Modelado
|
1-11
Modelado
|
1-49
Modelado
|
| Cafe de Olla |
8-9
Modelado
|
62-87
Modelado
|
88-95
Modelado
|
| Prestina |
4-8
Modelado
|
24-49
Modelado
|
60-100
Modelado
|
| Phin vietnamita |
8-9
Modelado
|
62-87
Modelado
|
88-95
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.