Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Manual | Elétrico | Manual |
| Mó | Cônica | Plana | Cônica |
| Tamanho da mó | 38 mm | 54 mm | 42 mm |
| Dial | 20 cliques | 60 cliques | 90 cliques |
| Ajuste | Com passos | Sem passos | Com passos |
| Por clique | 50 µm | 13,17 µm | 15 µm |
| Faixa de moagem | 0–1000 µm | 110–900 µm | 0–1350 µm |
| Manual do fabricante | Indisponível | Indisponível | Disponível |
| Ajustes do fabricante | 0 | 0 | 4 |
| Métodos | |||
| Espresso |
4-6
Modelado
|
7-14
Modelado
|
0-10
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana |
6-8
Modelado
|
14-22
Modelado
|
5-20
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
9-13
Modelado
|
26-41
Modelado
|
50-80
Do fabricante
|
| Chemex |
14-18
Modelado
|
45-60
Modelado
|
71-79
Modelado
|
| AeroPress |
8-14
Modelado
|
22-45
Modelado
|
33-65
Modelado
|
| Prensa francesa |
18-20
Modelado
|
60
Modelado
|
80-90
Do fabricante
|
| Cold Brew | Não recomendado | Não recomendado |
72-85
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
12-16
Modelado
|
37-52
Modelado
|
67-75
Modelado
|
| Café turco | Não recomendado |
1-3
Modelado
|
Não recomendado |
| Sifão |
10-14
Modelado
|
30-45
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Cold Drip |
14-18
Modelado
|
45-60
Modelado
|
71-79
Modelado
|
| Percolator |
18-20
Modelado
|
60
Modelado
|
80-90
Modelado
|
| Cuccumella |
10-14
Modelado
|
30-45
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Kaapi Filter |
9-13
Modelado
|
26-41
Modelado
|
50-80
Modelado
|
| Jebena |
10-14
Modelado
|
30-45
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Chorreador |
9-13
Modelado
|
26-41
Modelado
|
50-80
Modelado
|
| Dallah |
4-8
Modelado
|
7-22
Modelado
|
1-26
Modelado
|
| Cafe de Olla |
16-20
Modelado
|
52-60
Modelado
|
75-83
Modelado
|
| Prestina |
10-14
Modelado
|
30-45
Modelado
|
52-71
Modelado
|
| Phin vietnamita |
16-20
Modelado
|
52-60
Modelado
|
75-83
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.