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Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.

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Dado
Niche Zero
Niche Zero Remover
Sage Smart Grinder Pro
Sage Smart Grinder Pro Remover
Especificações
Tipo Elétrico Elétrico
Mó Cônica Cônica
Tamanho da mó 63 mm 40 mm
Dial 50 cliques 60 cliques
Ajuste Sem passos Com passos
Por clique 20 µm —
Faixa de moagem 0–1000 µm —
Manual do fabricante Disponível Disponível
Ajustes do fabricante 5 3
Métodos
Espresso
5-20
Do fabricante
1-30
Do fabricante
Cafeteira italiana
20-30
Do fabricante
19-27
Modelado
Pour Over (V60)
35-45
Do fabricante
31-46
Modelado
Chemex
40-44
Modelado
50-54
Modelado
AeroPress
30-35
Do fabricante
27-50
Modelado
Prensa francesa
45-50
Do fabricante
55-60
Do fabricante
Cold Brew
46-50
Modelado
Não recomendado
Coado / Batch brew
37-42
Modelado
46-54
Do fabricante
Sifão
33-40
Modelado
35-50
Modelado
Cold Drip
40-44
Modelado
50-54
Modelado
Percolator
45-50
Modelado
Não recomendado
Cuccumella
33-40
Modelado
35-50
Modelado
Kaapi Filter
35-45
Modelado
31-46
Modelado
Jebena
33-40
Modelado
35-50
Modelado
Chorreador
35-45
Modelado
31-46
Modelado
Dallah
6-28
Modelado
12-27
Modelado
Cafe de Olla
42-46
Modelado
Não recomendado
Prestina
33-40
Modelado
35-50
Modelado
Phin vietnamita
42-46
Modelado
Não recomendado

“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.

Perguntas frequentes

Como é decidido o ajuste mostrado para cada método?

Quando o fabricante publica um ajuste — no manual ou na sua própria tabela de moagem — imprimimos esse número e marcamos “Do fabricante”. O resto é interpolado sobre a curva do próprio fabricante, ou modelado a partir do dial quando não há tabela, e marcado “Modelado”.

Quantos moedores posso comparar de uma vez?

Até 3. Dois é a pergunta habitual; o terceiro ajuda quando já há uma lista curta.

Posso partilhar uma comparação?

Sim — os moedores escolhidos estão no endereço, por isso o link abre exatamente a tabela que está a ver. O botão de partilha copia-o.

Porque é que um moedor mostra “Não recomendado” para um método?

Porque o fabricante o diz, ou porque o moedor não alcança fisicamente esse tamanho. Ambos são declarados em vez de ficarem em branco: “este não consegue” é muitas vezes a resposta que se procura ao comparar.