Comparar moedores
Coloque dois ou três moedores lado a lado — mós, dial, alcance e o ajuste real para cada método.
Já são 3 — remova um para trocar.
| Dado | |||
|---|---|---|---|
| Especificações | |||
| Tipo | Elétrico | Manual | Manual |
| Mó | Cônica | Cônica | Cônica |
| Tamanho da mó | 63 mm | 38 mm | 48 mm |
| Dial | 50 cliques | 30 cliques | 100 cliques |
| Ajuste | Sem passos | Com passos | Com passos |
| Por clique | 20 µm | 27,5 µm | 20 µm |
| Faixa de moagem | 0–1000 µm | 0–825 µm | 0–1400 µm |
| Manual do fabricante | Disponível | Disponível | Indisponível |
| Ajustes do fabricante | 5 | 3 | 8 |
| Métodos | |||
| Espresso |
5-20
Do fabricante
|
10-14
Do fabricante
|
30-45
Do fabricante
|
| Cafeteira italiana |
20-30
Do fabricante
|
14-17
Modelado
|
50-70
Do fabricante
|
| Pour Over (V60) |
35-45
Do fabricante
|
18-24
Do fabricante
|
80-87
Do fabricante
|
| Chemex |
40-44
Modelado
|
23-25
Modelado
|
87-91
Modelado
|
| AeroPress |
30-35
Do fabricante
|
17-23
Modelado
|
50-70
Do fabricante
|
| Prensa francesa |
45-50
Do fabricante
|
25-27
Do fabricante
|
90-100
Do fabricante
|
| Cold Brew |
46-50
Modelado
|
Não recomendado |
94-100
Modelado
|
| Coado / Batch brew |
37-42
Modelado
|
22-24
Modelado
|
50-70
Do fabricante
|
| Café turco | Não recomendado | Não recomendado |
20-36
Do fabricante
|
| Sifão |
33-40
Modelado
|
20-23
Modelado
|
80-87
Do fabricante
|
| Cold Drip |
40-44
Modelado
|
23-25
Modelado
|
87-91
Modelado
|
| Percolator |
45-50
Modelado
|
Não recomendado |
90-100
Modelado
|
| Cuccumella |
33-40
Modelado
|
20-23
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Kaapi Filter |
35-45
Modelado
|
18-24
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Jebena |
33-40
Modelado
|
20-23
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Chorreador |
35-45
Modelado
|
18-24
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Dallah |
6-28
Modelado
|
11-17
Modelado
|
34-49
Modelado
|
| Cafe de Olla |
42-46
Modelado
|
24-26
Modelado
|
89-94
Modelado
|
| Prestina |
33-40
Modelado
|
20-23
Modelado
|
80-87
Modelado
|
| Phin vietnamita |
42-46
Modelado
|
24-26
Modelado
|
89-94
Modelado
|
“Do fabricante” significa que o ajuste vem do manual ou da tabela do próprio moedor. “Modelado” significa que o deduzimos — veja o processo de moagem.