Hario Skerton Pro

Hario Skerton Pro 是一款手摇磨豆机，配备 40 毫米锥刀，有级调节。在最细端约低至 350 µm，因此 Dallah 和摩卡壶部分低于其范围。每格大约改变 43.75 µm 的研磨度。

全部 18 项由本机的研磨范围与刀盘推算。厂商没有公布设定，也没有我们可引用的实测数据。 从这里开始，再按口味微调。

• 摩卡壶 1 格 · 约 300–400 µm · 细
• 手冲 V60 2–7 格 · 约 450–650 µm · 中细
• Chemex 8–13 格 · 约 700–900 µm · 中粗
• AeroPress 1–8 格 · 约 400–700 µm · 中细
• 法压壶 13–19 格 · 约 900–1200 µm · 粗
• 冷萃 15–24 格 · 约 1000–1400 µm · 特粗
• 滴滤/批量 6–10 格 · 约 600–800 µm · 中等
• 虹吸壶 3–8 格 · 约 500–700 µm · 中等
• Cold Drip 8–13 格 · 约 700–900 µm · 中粗
• 炉用滤泡壶 13–19 格 · 约 900–1200 µm · 粗
• 那不勒斯翻转壶 3–8 格 · 约 500–700 µm · 中等
• 南印度滤器 2–7 格 · 约 450–650 µm · 中细
• 杰贝纳陶壶 3–8 格 · 约 500–700 µm · 中等
• Chorreador 2–7 格 · 约 450–650 µm · 中细
• Dallah 1 格 · 约 200–400 µm · 细
• Cafe de Olla 10–15 格 · 约 800–1000 µm · 中粗
• Prestina 3–8 格 · 约 500–700 µm · 中等
• 越南 Phin 10–15 格 · 约 800–1000 µm · 中粗