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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 60 mm 48 mm
Skala 405 Klicks 55 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 8,8 µm 30 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 8 8
Brühmethoden
Espresso
23-34
Modelliert
10-18
Vom Hersteller
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
34-45
Modelliert
20-28
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
51-74
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
128-176
Vom Hersteller
Chemex
80-102
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
160-174
Modelliert
AeroPress
45-80
Modelliert
26-37
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
French Press
102-136
Modelliert
36-50
Vom Hersteller
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
114-159
Modelliert
47-55
Vom Hersteller
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
68-91
Modelliert
28-42
Vom Hersteller
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
8-17
Modelliert
2-12
Vom Hersteller
32-48
Vom Hersteller
Siphon
57-80
Modelliert
30-37
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
80-102
Modelliert
31-49
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
102-136
Modelliert
36-50
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
57-80
Modelliert
30-37
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
51-74
Modelliert
28-42
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
57-80
Modelliert
30-37
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
51-74
Modelliert
28-42
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah
23-45
Modelliert
12-26
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
91-114
Modelliert
40-42
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
57-80
Modelliert
30-37
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
91-114
Modelliert
40-42
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.