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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 48 mm 38 mm 64 mm
Skala 405 Klicks 90 Klicks 11 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 8,8 µm 18 µm 55 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1400 µm 250–855 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 4 5
Brühmethoden
Espresso
23-34
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Mokkakanne
34-45
Modelliert
40
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
51-74
Modelliert
45-60
Vom Hersteller
4-8
Vom Hersteller
Chemex
80-102
Modelliert
59-68
Modelliert
8-9
Modelliert
AeroPress
45-80
Modelliert
40
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
French Press
102-136
Modelliert
75
Vom Hersteller
8-10
Vom Hersteller
Cold Brew
114-159
Modelliert
73-90
Modelliert
9-11
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
68-91
Modelliert
55-64
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
8-17
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
57-80
Modelliert
46-59
Modelliert
4-8
Modelliert
Cold Drip
80-102
Modelliert
59-68
Modelliert
8-9
Modelliert
Percolator
102-136
Modelliert
75
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
57-80
Modelliert
46-59
Modelliert
4-8
Modelliert
Kaapi Filter
51-74
Modelliert
45-60
Modelliert
4-8
Modelliert
Jebena
57-80
Modelliert
46-59
Modelliert
4-8
Modelliert
Chorreador
51-74
Modelliert
45-60
Modelliert
4-8
Modelliert
Dallah
23-45
Modelliert
9-34
Modelliert
1-3
Modelliert
Cafe de Olla
91-114
Modelliert
64-73
Modelliert
8-9
Modelliert
Prestina
57-80
Modelliert
46-59
Modelliert
4-8
Modelliert
Vietnamesischer Phin
91-114
Modelliert
64-73
Modelliert
8-9
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.