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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 64 mm 58 mm
Skala 405 Klicks 100 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Stufenlos
Pro Klick 8,8 µm 10 µm 7,9 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 245–1245 µm 310–1100 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 0
Brühmethoden
Espresso
23-34
Modelliert
1-6
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
34-45
Modelliert
6-16
Modelliert
1-11
Modelliert
Pour Over (V60)
51-74
Modelliert
21-41
Modelliert
18-43
Modelliert
Chemex
80-102
Modelliert
46-66
Modelliert
49-75
Modelliert
AeroPress
45-80
Modelliert
16-46
Modelliert
11-49
Modelliert
French Press
102-136
Modelliert
66-96
Modelliert
75-100
Modelliert
Cold Brew
114-159
Modelliert
76-100
Modelliert
87-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
68-91
Modelliert
36-56
Modelliert
37-62
Modelliert
Türkischer Kaffee
8-17
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
57-80
Modelliert
26-46
Modelliert
24-49
Modelliert
Cold Drip
80-102
Modelliert
46-66
Modelliert
49-75
Modelliert
Percolator
102-136
Modelliert
66-96
Modelliert
75-100
Modelliert
Cuccumella
57-80
Modelliert
26-46
Modelliert
24-49
Modelliert
Kaapi Filter
51-74
Modelliert
21-41
Modelliert
18-43
Modelliert
Jebena
57-80
Modelliert
26-46
Modelliert
24-49
Modelliert
Chorreador
51-74
Modelliert
21-41
Modelliert
18-43
Modelliert
Dallah
23-45
Modelliert
1-16
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
91-114
Modelliert
56-76
Modelliert
62-87
Modelliert
Prestina
57-80
Modelliert
26-46
Modelliert
24-49
Modelliert
Vietnamesischer Phin
91-114
Modelliert
56-76
Modelliert
62-87
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.