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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 58 mm 48 mm
Skala 405 Klicks 100 Klicks 200 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 8,8 µm 7,9 µm 12,5 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 310–1100 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 0 8
Brühmethoden
Espresso
23-34
Modelliert
Nicht empfohlen
48-64
Vom Hersteller
Mokkakanne
34-45
Modelliert
1-11
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
51-74
Modelliert
18-43
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Chemex
80-102
Modelliert
49-75
Modelliert
160-174
Modelliert
AeroPress
45-80
Modelliert
11-49
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
French Press
102-136
Modelliert
75-100
Modelliert
168-200
Vom Hersteller
Cold Brew
114-159
Modelliert
87-100
Modelliert
181-200
Modelliert
Filterkaffee / Batch
68-91
Modelliert
37-62
Modelliert
96-120
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
8-17
Modelliert
Nicht empfohlen
32-48
Vom Hersteller
Siphon
57-80
Modelliert
24-49
Modelliert
128-176
Vom Hersteller
Cold Drip
80-102
Modelliert
49-75
Modelliert
160-174
Modelliert
Percolator
102-136
Modelliert
75-100
Modelliert
168-200
Modelliert
Cuccumella
57-80
Modelliert
24-49
Modelliert
128-176
Modelliert
Kaapi Filter
51-74
Modelliert
18-43
Modelliert
128-176
Modelliert
Jebena
57-80
Modelliert
24-49
Modelliert
128-176
Modelliert
Chorreador
51-74
Modelliert
18-43
Modelliert
128-176
Modelliert
Dallah
23-45
Modelliert
1-11
Modelliert
50-84
Modelliert
Cafe de Olla
91-114
Modelliert
62-87
Modelliert
167-181
Modelliert
Prestina
57-80
Modelliert
24-49
Modelliert
128-176
Modelliert
Vietnamesischer Phin
91-114
Modelliert
62-87
Modelliert
167-181
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.