Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Elektrisch | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Scheiben | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 47 mm | 50 mm | 48 mm |
| Skala | 150 Klicks | 9 Klicks | 60 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 25 µm | 155 µm | 20 µm |
| Mahlbereich | 0–1400 µm | 0–1395 µm | 0–1200 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 8 | 5 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
45-60
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
10-15
Modelliert
|
| Mokkakanne |
66-90
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
15-20
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
96-120
Vom Hersteller
|
3-6
Vom Hersteller
|
23-33
Modelliert
|
| Chemex |
113-120
Modelliert
|
5-6
Modelliert
|
35-45
Modelliert
|
| AeroPress |
66-90
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
20-35
Modelliert
|
| French Press |
114-138
Vom Hersteller
|
6-8
Vom Hersteller
|
45-60
Modelliert
|
| Cold Brew |
124-139
Modelliert
|
7-9
Vom Hersteller
|
50-60
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
66-90
Vom Hersteller
|
5-6
Vom Hersteller
|
30-40
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee |
30-42
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
4-8
Modelliert
|
| Siphon |
96-120
Vom Hersteller
|
2-5
Vom Hersteller
|
25-35
Modelliert
|
| Cold Drip |
113-120
Modelliert
|
5-6
Modelliert
|
35-45
Modelliert
|
| Percolator |
114-138
Modelliert
|
6-8
Modelliert
|
45-60
Modelliert
|
| Cuccumella |
96-120
Modelliert
|
3-5
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
96-120
Modelliert
|
3-4
Modelliert
|
23-33
Modelliert
|
| Jebena |
96-120
Modelliert
|
3-5
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
| Chorreador |
96-120
Modelliert
|
3-4
Modelliert
|
23-33
Modelliert
|
| Dallah |
47-66
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
10-20
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
117-124
Modelliert
|
5-6
Modelliert
|
40-50
Modelliert
|
| Prestina |
96-120
Modelliert
|
3-5
Modelliert
|
25-35
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
117-124
Modelliert
|
5-6
Modelliert
|
40-50
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.