Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Elektrisch | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 47 mm | 40 mm | 40 mm |
| Skala | 150 Klicks | 60 Klicks | 24 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 25 µm | — | 43,75 µm |
| Mahlbereich | 0–1400 µm | — | 350–1400 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 8 | 3 | 0 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
45-60
Vom Hersteller
|
1-30
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen |
| Mokkakanne |
66-90
Vom Hersteller
|
19-27
Modelliert
|
1
Modelliert
|
| Pour Over (V60) |
96-120
Vom Hersteller
|
31-46
Modelliert
|
2-7
Modelliert
|
| Chemex |
113-120
Modelliert
|
50-54
Modelliert
|
8-13
Modelliert
|
| AeroPress |
66-90
Vom Hersteller
|
27-50
Modelliert
|
1-8
Modelliert
|
| French Press |
114-138
Vom Hersteller
|
55-60
Vom Hersteller
|
13-19
Modelliert
|
| Cold Brew |
124-139
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
15-24
Modelliert
|
| Filterkaffee / Batch |
66-90
Vom Hersteller
|
46-54
Vom Hersteller
|
6-10
Modelliert
|
| Türkischer Kaffee |
30-42
Vom Hersteller
|
Nicht empfohlen | Nicht empfohlen |
| Siphon |
96-120
Vom Hersteller
|
35-50
Modelliert
|
3-8
Modelliert
|
| Cold Drip |
113-120
Modelliert
|
50-54
Modelliert
|
8-13
Modelliert
|
| Percolator |
114-138
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
13-19
Modelliert
|
| Cuccumella |
96-120
Modelliert
|
35-50
Modelliert
|
3-8
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
96-120
Modelliert
|
31-46
Modelliert
|
2-7
Modelliert
|
| Jebena |
96-120
Modelliert
|
35-50
Modelliert
|
3-8
Modelliert
|
| Chorreador |
96-120
Modelliert
|
31-46
Modelliert
|
2-7
Modelliert
|
| Dallah |
47-66
Modelliert
|
12-27
Modelliert
|
1
Modelliert
|
| Cafe de Olla |
117-124
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
10-15
Modelliert
|
| Prestina |
96-120
Modelliert
|
35-50
Modelliert
|
3-8
Modelliert
|
| Vietnamesischer Phin |
117-124
Modelliert
|
Nicht empfohlen |
10-15
Modelliert
|
„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.