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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 47 mm 40 mm 38 mm
Skala 150 Klicks 60 Klicks 36 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 30 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 3 0
Brühmethoden
Espresso
45-60
Vom Hersteller
1-30
Vom Hersteller
6-9
Modelliert
Mokkakanne
66-90
Vom Hersteller
19-27
Modelliert
10-13
Modelliert
Pour Over (V60)
96-120
Vom Hersteller
31-46
Modelliert
15-20
Modelliert
Chemex
113-120
Modelliert
50-54
Modelliert
23-30
Modelliert
AeroPress
66-90
Vom Hersteller
27-50
Modelliert
12-19
Modelliert
French Press
114-138
Vom Hersteller
55-60
Vom Hersteller
27-32
Modelliert
Cold Brew
124-139
Modelliert
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
66-90
Vom Hersteller
46-54
Vom Hersteller
19-24
Modelliert
Türkischer Kaffee
30-42
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
96-120
Vom Hersteller
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
Cold Drip
113-120
Modelliert
50-54
Modelliert
23-30
Modelliert
Percolator
114-138
Modelliert
Nicht empfohlen
27-32
Modelliert
Cuccumella
96-120
Modelliert
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
Kaapi Filter
96-120
Modelliert
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
Jebena
96-120
Modelliert
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
Chorreador
96-120
Modelliert
31-46
Modelliert
15-22
Modelliert
Dallah
47-66
Modelliert
12-27
Modelliert
7-13
Modelliert
Cafe de Olla
117-124
Modelliert
Nicht empfohlen
27-33
Modelliert
Prestina
96-120
Modelliert
35-50
Modelliert
17-23
Modelliert
Vietnamesischer Phin
117-124
Modelliert
Nicht empfohlen
27-33
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.