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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 47 mm 42 mm 40 mm
Skala 150 Klicks 90 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 15 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 0 3
Brühmethoden
Espresso
45-60
Vom Hersteller
7-22
Modelliert
1-30
Vom Hersteller
Mokkakanne
66-90
Vom Hersteller
15-31
Modelliert
19-27
Modelliert
Pour Over (V60)
96-120
Vom Hersteller
40-61
Modelliert
31-46
Modelliert
Chemex
113-120
Modelliert
47-60
Modelliert
50-54
Modelliert
AeroPress
66-90
Vom Hersteller
27-47
Modelliert
27-50
Modelliert
French Press
114-138
Vom Hersteller
70-85
Modelliert
55-60
Vom Hersteller
Cold Brew
124-139
Modelliert
67-90
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
66-90
Vom Hersteller
40-53
Modelliert
46-54
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
30-42
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
96-120
Vom Hersteller
33-47
Modelliert
35-50
Modelliert
Cold Drip
113-120
Modelliert
47-60
Modelliert
50-54
Modelliert
Percolator
114-138
Modelliert
70-85
Modelliert
Nicht empfohlen
Cuccumella
96-120
Modelliert
33-47
Modelliert
35-50
Modelliert
Kaapi Filter
96-120
Modelliert
30-43
Modelliert
31-46
Modelliert
Jebena
96-120
Modelliert
33-47
Modelliert
35-50
Modelliert
Chorreador
96-120
Modelliert
30-43
Modelliert
31-46
Modelliert
Dallah
47-66
Modelliert
13-27
Modelliert
12-27
Modelliert
Cafe de Olla
117-124
Modelliert
53-67
Modelliert
Nicht empfohlen
Prestina
96-120
Modelliert
33-47
Modelliert
35-50
Modelliert
Vietnamesischer Phin
117-124
Modelliert
53-67
Modelliert
Nicht empfohlen

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.