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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 47 mm 58 mm 50 mm
Skala 150 Klicks 41 Klicks 9 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 19,27 µm 155 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 220–1010 µm 0–1395 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 0 5
Brühmethoden
Espresso
45-60
Vom Hersteller
1-4
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
66-90
Vom Hersteller
4-9
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
96-120
Vom Hersteller
12-22
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
Chemex
113-120
Modelliert
25-35
Modelliert
5-6
Modelliert
AeroPress
66-90
Vom Hersteller
9-25
Modelliert
Nicht empfohlen
French Press
114-138
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
6-8
Vom Hersteller
Cold Brew
124-139
Modelliert
Nicht empfohlen
7-9
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
66-90
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
5-6
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
30-42
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
96-120
Vom Hersteller
15-25
Modelliert
2-5
Vom Hersteller
Cold Drip
113-120
Modelliert
25-35
Modelliert
5-6
Modelliert
Percolator
114-138
Modelliert
35-41
Modelliert
6-8
Modelliert
Cuccumella
96-120
Modelliert
15-25
Modelliert
3-5
Modelliert
Kaapi Filter
96-120
Modelliert
12-22
Modelliert
3-4
Modelliert
Jebena
96-120
Modelliert
15-25
Modelliert
3-5
Modelliert
Chorreador
96-120
Modelliert
12-22
Modelliert
3-4
Modelliert
Dallah
47-66
Modelliert
1-9
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
117-124
Modelliert
30-40
Modelliert
5-6
Modelliert
Prestina
96-120
Modelliert
15-25
Modelliert
3-5
Modelliert
Vietnamesischer Phin
117-124
Modelliert
30-40
Modelliert
5-6
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.