Verbesserung vorschlagen

Etwas falsch, fehlend oder erwähnenswert? Wir lesen jede Nachricht.

Worum geht's

Danke — ist angekommen

Wir lesen jede Rückmeldung. Mit E-Mail melden wir uns, sobald es drin ist.

Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 48 mm 47 mm
Skala 200 Klicks 120 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 12,5 µm 10 µm 18 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1200 µm 0–1080 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 6 0
Brühmethoden
Espresso
48-64
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
11-17
Modelliert
Mokkakanne
96-120
Vom Hersteller
60-70
Vom Hersteller
17-22
Modelliert
Pour Over (V60)
128-176
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
25-36
Modelliert
Chemex
160-174
Modelliert
106-114
Modelliert
39-50
Modelliert
AeroPress
96-120
Vom Hersteller
60-70
Vom Hersteller
22-39
Modelliert
French Press
168-200
Vom Hersteller
120
Vom Hersteller
50-60
Modelliert
Cold Brew
181-200
Modelliert
118-120
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
96-120
Vom Hersteller
102-110
Modelliert
33-44
Modelliert
Türkischer Kaffee
32-48
Vom Hersteller
20
Vom Hersteller
4-8
Modelliert
Siphon
128-176
Vom Hersteller
83-106
Modelliert
28-39
Modelliert
Cold Drip
160-174
Modelliert
106-114
Modelliert
39-50
Modelliert
Percolator
168-200
Modelliert
120
Modelliert
50-60
Modelliert
Cuccumella
128-176
Modelliert
83-106
Modelliert
28-39
Modelliert
Kaapi Filter
128-176
Modelliert
100
Modelliert
25-36
Modelliert
Jebena
128-176
Modelliert
83-106
Modelliert
28-39
Modelliert
Chorreador
128-176
Modelliert
100
Modelliert
25-36
Modelliert
Dallah
50-84
Modelliert
33-59
Modelliert
11-22
Modelliert
Cafe de Olla
167-181
Modelliert
110-118
Modelliert
44-56
Modelliert
Prestina
128-176
Modelliert
83-106
Modelliert
28-39
Modelliert
Vietnamesischer Phin
167-181
Modelliert
110-118
Modelliert
44-56
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.