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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 48 mm 50 mm 58 mm
Skala 200 Klicks 9 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 12,5 µm 155 µm 19,27 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1395 µm 220–1010 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 5 0
Brühmethoden
Espresso
48-64
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
1-4
Modelliert
Mokkakanne
96-120
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
4-9
Modelliert
Pour Over (V60)
128-176
Vom Hersteller
3-6
Vom Hersteller
12-22
Modelliert
Chemex
160-174
Modelliert
5-6
Modelliert
25-35
Modelliert
AeroPress
96-120
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
9-25
Modelliert
French Press
168-200
Vom Hersteller
6-8
Vom Hersteller
35-41
Modelliert
Cold Brew
181-200
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
96-120
Vom Hersteller
5-6
Vom Hersteller
20-30
Modelliert
Türkischer Kaffee
32-48
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
128-176
Vom Hersteller
2-5
Vom Hersteller
15-25
Modelliert
Cold Drip
160-174
Modelliert
5-6
Modelliert
25-35
Modelliert
Percolator
168-200
Modelliert
6-8
Modelliert
35-41
Modelliert
Cuccumella
128-176
Modelliert
3-5
Modelliert
15-25
Modelliert
Kaapi Filter
128-176
Modelliert
3-4
Modelliert
12-22
Modelliert
Jebena
128-176
Modelliert
3-5
Modelliert
15-25
Modelliert
Chorreador
128-176
Modelliert
3-4
Modelliert
12-22
Modelliert
Dallah
50-84
Modelliert
Nicht empfohlen
1-9
Modelliert
Cafe de Olla
167-181
Modelliert
5-6
Modelliert
30-40
Modelliert
Prestina
128-176
Modelliert
3-5
Modelliert
15-25
Modelliert
Vietnamesischer Phin
167-181
Modelliert
5-6
Modelliert
30-40
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.