Verbesserung vorschlagen

Etwas falsch, fehlend oder erwähnenswert? Wir lesen jede Nachricht.

Worum geht's

Danke — ist angekommen

Wir lesen jede Rückmeldung. Mit E-Mail melden wir uns, sobald es drin ist.

Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 42 mm 48 mm
Skala 200 Klicks 90 Klicks 60 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 12,5 µm 15 µm 16 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1350 µm 0–960 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 4 0
Brühmethoden
Espresso
48-64
Vom Hersteller
0-10
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
Mokkakanne
96-120
Vom Hersteller
5-20
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
Pour Over (V60)
128-176
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
28-41
Modelliert
Chemex
160-174
Modelliert
71-79
Modelliert
44-56
Modelliert
AeroPress
96-120
Vom Hersteller
33-65
Modelliert
25-44
Modelliert
French Press
168-200
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
56-60
Modelliert
Cold Brew
181-200
Modelliert
72-85
Modelliert
Nicht empfohlen
Filterkaffee / Batch
96-120
Vom Hersteller
67-75
Modelliert
38-50
Modelliert
Türkischer Kaffee
32-48
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
4-9
Modelliert
Siphon
128-176
Vom Hersteller
52-71
Modelliert
31-44
Modelliert
Cold Drip
160-174
Modelliert
71-79
Modelliert
44-56
Modelliert
Percolator
168-200
Modelliert
80-90
Modelliert
56-60
Modelliert
Cuccumella
128-176
Modelliert
52-71
Modelliert
31-44
Modelliert
Kaapi Filter
128-176
Modelliert
50-80
Modelliert
28-41
Modelliert
Jebena
128-176
Modelliert
52-71
Modelliert
31-44
Modelliert
Chorreador
128-176
Modelliert
50-80
Modelliert
28-41
Modelliert
Dallah
50-84
Modelliert
1-26
Modelliert
13-25
Modelliert
Cafe de Olla
167-181
Modelliert
75-83
Modelliert
50-60
Modelliert
Prestina
128-176
Modelliert
52-71
Modelliert
31-44
Modelliert
Vietnamesischer Phin
167-181
Modelliert
75-83
Modelliert
50-60
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.