Mühlen vergleichen
Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.
Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.
| Merkmal | |||
|---|---|---|---|
| Technische Daten | |||
| Bauart | Handmühle | Handmühle | Handmühle |
| Mahlwerk | Kegel | Kegel | Kegel |
| Mahlwerksgröße | 48 mm | 48 mm | 48 mm |
| Skala | 40 Klicks | 100 Klicks | 100 Klicks |
| Verstellung | Gestuft | Gestuft | Gestuft |
| Pro Klick | 25 µm | 18,75 µm | 20 µm |
| Mahlbereich | 0–1000 µm | 0–1400 µm | 0–1400 µm |
| Herstellerhandbuch | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden | Nicht vorhanden |
| Herstellerwerte | 8 | 8 | 8 |
| Brühmethoden | |||
| Espresso |
8-11
Vom Hersteller
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30-45
Vom Hersteller
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30-45
Vom Hersteller
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| Mokkakanne |
16-19
Vom Hersteller
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50-70
Vom Hersteller
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50-70
Vom Hersteller
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| Pour Over (V60) |
22-29
Vom Hersteller
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80-87
Vom Hersteller
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80-87
Vom Hersteller
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| Chemex |
27-29
Modelliert
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87-91
Modelliert
|
87-91
Modelliert
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| AeroPress |
16-19
Vom Hersteller
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50-70
Vom Hersteller
|
50-70
Vom Hersteller
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| French Press |
27-33
Vom Hersteller
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90-100
Vom Hersteller
|
90-100
Vom Hersteller
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| Cold Brew |
30-33
Modelliert
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94-100
Modelliert
|
94-100
Modelliert
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| Filterkaffee / Batch |
16-19
Vom Hersteller
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50-70
Vom Hersteller
|
50-70
Vom Hersteller
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| Türkischer Kaffee |
5-8
Vom Hersteller
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20-36
Vom Hersteller
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20-36
Vom Hersteller
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| Siphon |
22-29
Vom Hersteller
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80-87
Vom Hersteller
|
80-87
Vom Hersteller
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| Cold Drip |
27-29
Modelliert
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87-91
Modelliert
|
87-91
Modelliert
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| Percolator |
27-33
Modelliert
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90-100
Modelliert
|
90-100
Modelliert
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| Cuccumella |
22-29
Modelliert
|
80-87
Modelliert
|
80-87
Modelliert
|
| Kaapi Filter |
22-29
Modelliert
|
80-87
Modelliert
|
80-87
Modelliert
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| Jebena |
22-29
Modelliert
|
80-87
Modelliert
|
80-87
Modelliert
|
| Chorreador |
22-29
Modelliert
|
80-87
Modelliert
|
80-87
Modelliert
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| Dallah |
8-14
Modelliert
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34-49
Modelliert
|
34-49
Modelliert
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| Cafe de Olla |
28-30
Modelliert
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89-94
Modelliert
|
89-94
Modelliert
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| Prestina |
22-29
Modelliert
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80-87
Modelliert
|
80-87
Modelliert
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| Vietnamesischer Phin |
28-30
Modelliert
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89-94
Modelliert
|
89-94
Modelliert
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„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.