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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 60 mm 38 mm
Skala 40 Klicks 55 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 30 µm 25 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1400 µm 0–1400 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 8 6
Brühmethoden
Espresso
8-11
Vom Hersteller
10-18
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Mokkakanne
16-19
Vom Hersteller
20-28
Vom Hersteller
36-60
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
22-29
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
54-96
Vom Hersteller
Chemex
27-29
Modelliert
31-49
Vom Hersteller
81-89
Modelliert
AeroPress
16-19
Vom Hersteller
26-37
Modelliert
36-60
Vom Hersteller
French Press
27-33
Vom Hersteller
36-50
Vom Hersteller
78-114
Vom Hersteller
Cold Brew
30-33
Modelliert
47-55
Vom Hersteller
94-111
Modelliert
Filterkaffee / Batch
16-19
Vom Hersteller
28-42
Vom Hersteller
36-60
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
5-8
Vom Hersteller
2-12
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
22-29
Vom Hersteller
30-37
Modelliert
54-96
Vom Hersteller
Cold Drip
27-29
Modelliert
31-49
Modelliert
81-89
Modelliert
Percolator
27-33
Modelliert
36-50
Modelliert
78-114
Modelliert
Cuccumella
22-29
Modelliert
30-37
Modelliert
54-96
Modelliert
Kaapi Filter
22-29
Modelliert
28-42
Modelliert
54-96
Modelliert
Jebena
22-29
Modelliert
30-37
Modelliert
54-96
Modelliert
Chorreador
22-29
Modelliert
28-42
Modelliert
54-96
Modelliert
Dallah
8-14
Modelliert
12-26
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
28-30
Modelliert
40-42
Modelliert
85-94
Modelliert
Prestina
22-29
Modelliert
30-37
Modelliert
54-96
Modelliert
Vietnamesischer Phin
28-30
Modelliert
40-42
Modelliert
85-94
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.