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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Elektrisch
Mahlwerk Kegel Scheiben Scheiben
Mahlwerksgröße 48 mm 50 mm 50 mm
Skala 40 Klicks 100 Klicks 9 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 25 µm 11 µm 155 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1100 µm 0–1395 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 8 0 5
Brühmethoden
Espresso
8-11
Vom Hersteller
18-27
Modelliert
Nicht empfohlen
Mokkakanne
16-19
Vom Hersteller
27-36
Modelliert
Nicht empfohlen
Pour Over (V60)
22-29
Vom Hersteller
41-59
Modelliert
3-6
Vom Hersteller
Chemex
27-29
Modelliert
64-82
Modelliert
5-6
Modelliert
AeroPress
16-19
Vom Hersteller
36-64
Modelliert
Nicht empfohlen
French Press
27-33
Vom Hersteller
82-100
Modelliert
6-8
Vom Hersteller
Cold Brew
30-33
Modelliert
91-100
Modelliert
7-9
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
16-19
Vom Hersteller
55-73
Modelliert
5-6
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
5-8
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
22-29
Vom Hersteller
45-64
Modelliert
2-5
Vom Hersteller
Cold Drip
27-29
Modelliert
64-82
Modelliert
5-6
Modelliert
Percolator
27-33
Modelliert
82-100
Modelliert
6-8
Modelliert
Cuccumella
22-29
Modelliert
45-64
Modelliert
3-5
Modelliert
Kaapi Filter
22-29
Modelliert
41-59
Modelliert
3-4
Modelliert
Jebena
22-29
Modelliert
45-64
Modelliert
3-5
Modelliert
Chorreador
22-29
Modelliert
41-59
Modelliert
3-4
Modelliert
Dallah
8-14
Modelliert
18-36
Modelliert
Nicht empfohlen
Cafe de Olla
28-30
Modelliert
73-91
Modelliert
5-6
Modelliert
Prestina
22-29
Modelliert
45-64
Modelliert
3-5
Modelliert
Vietnamesischer Phin
28-30
Modelliert
73-91
Modelliert
5-6
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.