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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 40 mm 40 mm
Skala 40 Klicks 24 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 43,75 µm 22,68 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 350–1400 µm 230–1160 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 0 6
Brühmethoden
Espresso
8-11
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
1-5
Vom Hersteller
Mokkakanne
16-19
Vom Hersteller
1
Modelliert
6-11
Modelliert
Pour Over (V60)
22-29
Vom Hersteller
2-7
Modelliert
17-33
Vom Hersteller
Chemex
27-29
Modelliert
8-13
Modelliert
29-31
Modelliert
AeroPress
16-19
Vom Hersteller
1-8
Modelliert
5-17
Vom Hersteller
French Press
27-33
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
29-37
Vom Hersteller
Cold Brew
30-33
Modelliert
15-24
Modelliert
37-41
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
16-19
Vom Hersteller
6-10
Modelliert
25-33
Vom Hersteller
Türkischer Kaffee
5-8
Vom Hersteller
Nicht empfohlen Nicht empfohlen
Siphon
22-29
Vom Hersteller
3-8
Modelliert
16-29
Modelliert
Cold Drip
27-29
Modelliert
8-13
Modelliert
29-31
Modelliert
Percolator
27-33
Modelliert
13-19
Modelliert
29-37
Modelliert
Cuccumella
22-29
Modelliert
3-8
Modelliert
16-29
Modelliert
Kaapi Filter
22-29
Modelliert
2-7
Modelliert
17-33
Modelliert
Jebena
22-29
Modelliert
3-8
Modelliert
16-29
Modelliert
Chorreador
22-29
Modelliert
2-7
Modelliert
17-33
Modelliert
Dallah
8-14
Modelliert
1
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
28-30
Modelliert
10-15
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
22-29
Modelliert
3-8
Modelliert
16-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
28-30
Modelliert
10-15
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.