Verbesserung vorschlagen

Etwas falsch, fehlend oder erwähnenswert? Wir lesen jede Nachricht.

Worum geht's

Danke — ist angekommen

Wir lesen jede Rückmeldung. Mit E-Mail melden wir uns, sobald es drin ist.

Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 38 mm 42 mm
Skala 40 Klicks 140 Klicks 90 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 18 µm 15 µm
Mahlbereich 0–1000 µm 0–1400 µm 0–1350 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 6 4
Brühmethoden
Espresso
8-11
Vom Hersteller
40
Vom Hersteller
0-10
Vom Hersteller
Mokkakanne
16-19
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
5-20
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
22-29
Vom Hersteller
100
Vom Hersteller
50-80
Vom Hersteller
Chemex
27-29
Modelliert
112-128
Modelliert
71-79
Modelliert
AeroPress
16-19
Vom Hersteller
60
Vom Hersteller
33-65
Modelliert
French Press
27-33
Vom Hersteller
140
Vom Hersteller
80-90
Vom Hersteller
Cold Brew
30-33
Modelliert
136-140
Modelliert
72-85
Modelliert
Filterkaffee / Batch
16-19
Vom Hersteller
104-120
Modelliert
67-75
Modelliert
Türkischer Kaffee
5-8
Vom Hersteller
20
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
Siphon
22-29
Vom Hersteller
80-112
Modelliert
52-71
Modelliert
Cold Drip
27-29
Modelliert
112-128
Modelliert
71-79
Modelliert
Percolator
27-33
Modelliert
140
Modelliert
80-90
Modelliert
Cuccumella
22-29
Modelliert
80-112
Modelliert
52-71
Modelliert
Kaapi Filter
22-29
Modelliert
100
Modelliert
50-80
Modelliert
Jebena
22-29
Modelliert
80-112
Modelliert
52-71
Modelliert
Chorreador
22-29
Modelliert
100
Modelliert
50-80
Modelliert
Dallah
8-14
Modelliert
33-55
Modelliert
1-26
Modelliert
Cafe de Olla
28-30
Modelliert
120-136
Modelliert
75-83
Modelliert
Prestina
22-29
Modelliert
80-112
Modelliert
52-71
Modelliert
Vietnamesischer Phin
28-30
Modelliert
120-136
Modelliert
75-83
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.