Verbesserung vorschlagen

Etwas falsch, fehlend oder erwähnenswert? Wir lesen jede Nachricht.

Worum geht's

Danke — ist angekommen

Wir lesen jede Rückmeldung. Mit E-Mail melden wir uns, sobald es drin ist.

Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Handmühle
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 38 mm 48 mm
Skala 100 Klicks 36 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 18,75 µm 30 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1080 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 8 0 6
Brühmethoden
Espresso
30-45
Vom Hersteller
7-10
Modelliert
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
50-70
Vom Hersteller
10-13
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
80-87
Vom Hersteller
16-21
Modelliert
100
Vom Hersteller
Chemex
87-91
Modelliert
23-30
Modelliert
106-114
Modelliert
AeroPress
50-70
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
French Press
90-100
Vom Hersteller
27-33
Modelliert
120
Vom Hersteller
Cold Brew
94-100
Modelliert
Nicht empfohlen
118-120
Modelliert
Filterkaffee / Batch
50-70
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
102-110
Modelliert
Türkischer Kaffee
20-36
Vom Hersteller
Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
80-87
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
83-106
Modelliert
Cold Drip
87-91
Modelliert
23-30
Modelliert
106-114
Modelliert
Percolator
90-100
Modelliert
27-33
Modelliert
120
Modelliert
Cuccumella
80-87
Modelliert
17-23
Modelliert
83-106
Modelliert
Kaapi Filter
80-87
Modelliert
15-22
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
80-87
Modelliert
17-23
Modelliert
83-106
Modelliert
Chorreador
80-87
Modelliert
15-22
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
34-49
Modelliert
7-13
Modelliert
33-59
Modelliert
Cafe de Olla
89-94
Modelliert
27-33
Modelliert
110-118
Modelliert
Prestina
80-87
Modelliert
17-23
Modelliert
83-106
Modelliert
Vietnamesischer Phin
89-94
Modelliert
27-33
Modelliert
110-118
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.