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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Elektrisch Handmühle
Mahlwerk Kegel Scheiben Kegel
Mahlwerksgröße 48 mm 50 mm 48 mm
Skala 100 Klicks 100 Klicks 120 Klicks
Verstellung Gestuft Stufenlos Gestuft
Pro Klick 12,5 µm 11 µm 10 µm
Mahlbereich 0–1250 µm 0–1100 µm 0–1200 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 0 0 6
Brühmethoden
Espresso
15-22
Modelliert
18-27
Modelliert
40
Vom Hersteller
Mokkakanne
23-30
Modelliert
27-36
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
Pour Over (V60)
33-46
Modelliert
41-59
Modelliert
100
Vom Hersteller
Chemex
56-72
Modelliert
64-82
Modelliert
106-114
Modelliert
AeroPress
29-45
Modelliert
36-64
Modelliert
60-70
Vom Hersteller
French Press
59-77
Modelliert
82-100
Modelliert
120
Vom Hersteller
Cold Brew
69-85
Modelliert
91-100
Modelliert
118-120
Modelliert
Filterkaffee / Batch
43-55
Modelliert
55-73
Modelliert
102-110
Modelliert
Türkischer Kaffee Nicht empfohlen Nicht empfohlen
20
Vom Hersteller
Siphon
40-56
Modelliert
45-64
Modelliert
83-106
Modelliert
Cold Drip
56-72
Modelliert
64-82
Modelliert
106-114
Modelliert
Percolator
59-77
Modelliert
82-100
Modelliert
120
Modelliert
Cuccumella
40-56
Modelliert
45-64
Modelliert
83-106
Modelliert
Kaapi Filter
36-52
Modelliert
41-59
Modelliert
100
Modelliert
Jebena
40-56
Modelliert
45-64
Modelliert
83-106
Modelliert
Chorreador
36-52
Modelliert
41-59
Modelliert
100
Modelliert
Dallah
16-32
Modelliert
18-36
Modelliert
33-59
Modelliert
Cafe de Olla
64-80
Modelliert
73-91
Modelliert
110-118
Modelliert
Prestina
40-56
Modelliert
45-64
Modelliert
83-106
Modelliert
Vietnamesischer Phin
64-80
Modelliert
73-91
Modelliert
110-118
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.