Verbesserung vorschlagen

Etwas falsch, fehlend oder erwähnenswert? Wir lesen jede Nachricht.

Worum geht's

Danke — ist angekommen

Wir lesen jede Rückmeldung. Mit E-Mail melden wir uns, sobald es drin ist.

Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Scheiben
Mahlwerksgröße 48 mm 38 mm 50 mm
Skala 100 Klicks 140 Klicks 100 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Stufenlos
Pro Klick 12,5 µm 18 µm 11 µm
Mahlbereich 0–1250 µm 0–1400 µm 0–1100 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Vorhanden Nicht vorhanden
Herstellerwerte 0 4 0
Brühmethoden
Espresso
15-22
Modelliert
Nicht empfohlen
18-27
Modelliert
Mokkakanne
23-30
Modelliert
60
Vom Hersteller
27-36
Modelliert
Pour Over (V60)
33-46
Modelliert
100
Vom Hersteller
41-59
Modelliert
Chemex
56-72
Modelliert
112-128
Modelliert
64-82
Modelliert
AeroPress
29-45
Modelliert
60
Vom Hersteller
36-64
Modelliert
French Press
59-77
Modelliert
140
Vom Hersteller
82-100
Modelliert
Cold Brew
69-85
Modelliert
136-140
Modelliert
91-100
Modelliert
Filterkaffee / Batch
43-55
Modelliert
104-120
Modelliert
55-73
Modelliert
Siphon
40-56
Modelliert
80-112
Modelliert
45-64
Modelliert
Cold Drip
56-72
Modelliert
112-128
Modelliert
64-82
Modelliert
Percolator
59-77
Modelliert
140
Modelliert
82-100
Modelliert
Cuccumella
40-56
Modelliert
80-112
Modelliert
45-64
Modelliert
Kaapi Filter
36-52
Modelliert
100
Modelliert
41-59
Modelliert
Jebena
40-56
Modelliert
80-112
Modelliert
45-64
Modelliert
Chorreador
36-52
Modelliert
100
Modelliert
41-59
Modelliert
Dallah
16-32
Modelliert
Nicht empfohlen
18-36
Modelliert
Cafe de Olla
64-80
Modelliert
120-136
Modelliert
73-91
Modelliert
Prestina
40-56
Modelliert
80-112
Modelliert
45-64
Modelliert
Vietnamesischer Phin
64-80
Modelliert
120-136
Modelliert
73-91
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.