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Mühlen vergleichen

Zwei oder drei Mühlen nebeneinander — Mahlwerk, Skala, Reichweite und die tatsächliche Einstellung für jede Brühmethode.

Das sind 3 — entferne eine, um zu tauschen.

Merkmal
Technische Daten
Bauart Handmühle Handmühle Elektrisch
Mahlwerk Kegel Kegel Kegel
Mahlwerksgröße 38 mm 38 mm 40 mm
Skala 120 Klicks 36 Klicks 41 Klicks
Verstellung Gestuft Gestuft Gestuft
Pro Klick 25 µm 30 µm 22,68 µm
Mahlbereich 0–1400 µm 0–1080 µm 230–1160 µm
Herstellerhandbuch Nicht vorhanden Nicht vorhanden Vorhanden
Herstellerwerte 6 0 6
Brühmethoden
Espresso Nicht empfohlen
7-10
Modelliert
1-5
Vom Hersteller
Mokkakanne
36-60
Vom Hersteller
10-13
Modelliert
6-11
Modelliert
Pour Over (V60)
54-96
Vom Hersteller
16-21
Modelliert
17-33
Vom Hersteller
Chemex
81-89
Modelliert
23-30
Modelliert
29-31
Modelliert
AeroPress
36-60
Vom Hersteller
13-19
Modelliert
5-17
Vom Hersteller
French Press
78-114
Vom Hersteller
27-33
Modelliert
29-37
Vom Hersteller
Cold Brew
94-111
Modelliert
Nicht empfohlen
37-41
Vom Hersteller
Filterkaffee / Batch
36-60
Vom Hersteller
19-25
Modelliert
25-33
Vom Hersteller
Siphon
54-96
Vom Hersteller
17-23
Modelliert
16-29
Modelliert
Cold Drip
81-89
Modelliert
23-30
Modelliert
29-31
Modelliert
Percolator
78-114
Modelliert
27-33
Modelliert
29-37
Modelliert
Cuccumella
54-96
Modelliert
17-23
Modelliert
16-29
Modelliert
Kaapi Filter
54-96
Modelliert
15-22
Modelliert
17-33
Modelliert
Jebena
54-96
Modelliert
17-23
Modelliert
16-29
Modelliert
Chorreador
54-96
Modelliert
15-22
Modelliert
17-33
Modelliert
Dallah Nicht empfohlen
7-13
Modelliert
1-11
Modelliert
Cafe de Olla
85-94
Modelliert
27-33
Modelliert
30-32
Modelliert
Prestina
54-96
Modelliert
17-23
Modelliert
16-29
Modelliert
Vietnamesischer Phin
85-94
Modelliert
27-33
Modelliert
30-32
Modelliert

„Vom Hersteller“ heißt, die Einstellung stammt aus dem Handbuch oder der Mahltabelle der Mühle selbst. „Modelliert“ heißt, wir haben sie hergeleitet — siehe Mahlprozess.